Хотите порадовать родных сладеньким к чаю, но не хотите тратить много времени и денег на готовку? Десерт "Шарлотка" - идеальный вариант! Вкусный, воздушный бисквит с яблоками, думаю, придется всем по вкусу!
Для приготовления Вам понадобится:
1. 4 яйца
2. 1 стакан муки
3. 1 стакан сахара
5. 1 чайная ложка ванилина
6. 1/2 чайной ложки соды или разрыхлителя
7. масло сливочное (чтобы смазать форму)
8. форма для выпечки (примерно 26 сантиметров)
9. фольга
Пошаговое приготовление.
1) Вбиваем в форму, в которой будем замешивать наше тесто 4 яйца и хорошенько взбиваем миксером.
2) Когда яйца хорошо взбились, постепенно начинаем добавлять 1 стакан сахара, не переставая взбивать миксером. Взбиваем очень тщательно!
3) После того, ка добавили сахар, добавляем 1ч.л. ванилина и взбиваем.
4) Добавляем 1/2 ч.л. соды, а также начинаем постепенно добавлять муку (маленькими порциями) и аккуратно перемешиваем тесто ЛОЖКОЙ, пока масса не станет однородной без комков.
5) Отрезаем маленький кусочек масла и растапливаем в микроволновке.
6) Застилаем форму фольгой, смазываем маслом и выливаем тесто.
7) Отправляем форму в духовку и пропекаем при температуре 180 градусов полчаса ( 30 минут )
8) После того, как прошло 30 минут, достаем форму и даем ей немного остыть
9) Через время вынимаем десерт из формы.
10) Ура! Наша Шарлотка готова можно подавать к столу! Приятного аппетита!
НЕМНОГО ИНТЕРЕСНОГО О ТЕСТЕ ДЛЯ "ШАРЛОТКИ"
Стоит отметить, что тесто, которое используется для приготовления десерта "Шарлотка", всегда хорошо пропекается. Кстати, можно поэкспериментировать и попробовать приготовить этот десерт не только с яблоками, но и с другими фруктами и ягодами! Я готовила с черной смородиной, получилось просто абалденно!
Желаю Вам удачи в приготовлении!