Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход

Вход через VK
забыли пароль?

Проверка сочинений
Заказать сочинение





ПОИСК:

У нас более 50 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Хлебобулочные изделия и их выбор (Здоровое питание)


Среди многих бытует миф, что черный хлеб полезнее белого. Однако это не совсем так. ⠀

Вообще нет такого понятия «черный» и «белый» хлеб. Хлеб правильно делить НЕ по цвету, а по тому, из какой МУКИ его делают. Мука бывает пшеничной и ржаной, высшего и первого сорта

ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ В СОСТАВЕ ПОЛЕЗНОГО ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ?

цельнозерновая мука (пшеничная, ржаная, овсяная и т.д.)

вода

соль

дрожжи

закваска

яйца

зерна, семена, отруби, специи

корица, мёд, ягоды (если булочка)

🔶 ТАКЖЕ может присутствовать мука высшего сорта, но если в хлебе только она, то лучше его не брать, ибо такая мука во время помола теряет ценные вещества, а еще имеет высокий гликемический индекс и быстро усваивается организмом

ЧЕГО НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ В СОСТАВЕ ХЛЕБА?

❌трансжиров (маргарин, гидрогенизированные масла, жиры и т. д.)

❌сахара (его не должно быть в хлебе, но в булочках он быть может, только на 3-4 месте)

❌усилителей вкуса

КАК ВЫБРАТЬ ХЛЕБ ПО ВНЕШНЕМУ ВИДУ?

Для того чтобы определить качество продукта нужно слегка сжать хлеб. Если он слипнется, а при распрямлении приобретет другу форму, то есть риск, что в изделии находятся грибки.


Наши эксперты могут проверить Ваше сочинение по критериям ЕГЭ
ОТПРАВИТЬ НА ПРОВЕРКУ

Эксперты сайта Критика24.ру
Учителя ведущих школ и действующие эксперты Министерства просвещения Российской Федерации.

Как стать экспертом?

Если форма останется прежней, то хлеб хороший и его можно брать.

Также обратите внимание на цвет. Ржаной хлеб обязательно должен быть темно-коричневого цвета, а батон — светло-золотистого.

Иногда на корочке батона заметны следы «муки», НО на самом деле это не мука, а один из видов плесени! На поверхности ржаного хлеба не должно быть участков совсем черного цвета: это означает, что изделие содержит опасные для здоровья канцерогены

СКОЛЬКО ДОЛЖЕН ХРАНИТЬСЯ ХОРОШИЙ ХЛЕБ? 🕑

1-4 суток, не больше. Если больше, значит, в хлебе есть искусственные компоненты, которые продлевают срок годности



Посмотреть все сочинения без рекламы можно в нашем

Чтобы вывести это сочинение введите команду /id90269




Обновлено:
Опубликовал(а):

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.



РЕГИСТРАЦИЯ
  вход

Вход через VK
забыли пароль?

Проверка сочинений
Заказать сочинение



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.
Сообщить о плагиате

Copyright © 2011-2021 «Критическая Литература»

Обновлено: 13:32:41
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение