Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





ПОИСК:

У нас более 50 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Витамин U: в каких продуктах содержится и чем полезен для организма? (Здоровое питание)


Витамин U: в каких продуктах содержится и чем полезен для организма?

Данная аминокислота, чаще всего, в народе, называется – противоязвенный витамин. Больше всего она содержится в капустном соке, а так же в других овощных соках, но уже не в том колоссальном количестве.

Само названия витамина Ю, с латинского языка – ulcus, переводится, как – язва. Исследования показали, что аминокислота встречается в каждом овощном соке, но более всего – в капустном. И действительно, с его помощью можно успешно вылечить двенадцатиперстную кишки и желудок от язвенной хвори. Известно, что многие пациенты, после употребления сока, заметно чувствовали себя лучше, а рубцевание язвы, происходило куда быстрее, и самая главное – жгучая боль пропадала мгновенно.

Предположительно, витамин Ю излечивает язву из-за высокого содержания метилметионинсульфония.


А это вещество, есть не только в соке, но и в злаках, фруктах, свежем молоке, свежих желтках куриных яиц, растительном жире и сливочном масле. Но, целебным сок является не только из-за этого вещества, но и из-за присутствия множества других, к примеру, аскорбиновой кислоты, сульфорафана, различных фитохимических соединений, витамина К, молочной кислоты, железа, магния, калия, аминокислот, витамина Е, А, серы … Всего не перечислить!

Но самое главное, есть в соках это редчайший витамин – Ю, и сохраняется он только в сыром соке, либо продукте. Под действие высокой температуры, при жёсткой тепловой обработке, к примеру, копчение, либо длительная варка – метилметионин разрушается. Но, аминокислоты прекрасно переносит сушку и заморозку!

Обновлено:
Опубликовал(а):

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


Полезный материал по теме
И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском


регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.
Сообщить о плагиате

Copyright © 2011-2019 «Критическая Литература»

Обновлено: 00:03:40
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение