Ïî÷åìó ÿ âûáðàëà ïðîôåññèþ «Ïîâàð»? (Øêîëüíûå ñî÷èíåíèÿ)

Åùå ñ ñàìîãî ìàëîãî âîçðàñòà, êîãäà ìû òîëüêî ïîÿâëÿåìñÿ íà ñâåò, ìû íå çàäóìûâàåìñÿ, êàêèå áîëüøèå îáÿçàòåëüñòâà íà íàñ âîçëàãàþòñÿ. Ñòàíîâÿñü ÷óòü ïîñòàðøå, ìû íà÷èíàåì õîäèòü, ïûòàåìñÿ ðàçãîâàðèâàòü, íà÷èíàåì ó÷èòüñÿ ïåðâîíà÷àëüíûì ñòàäèÿì æèçíè.  äåòñêîì ñàäó íàñ ïîäãîòàâëèâàþò ê òðåòüåé ñòóïåíè ðàçâèòèÿ, ê øêîëå. Äîñòèãíóâ âîçðàñòà 6-8 ëåò, ìû âñòóïàåì â íîâûé êîëëåêòèâ. Ê òîìó âðåìåíè ó êàæäîãî ÷åëîâåêà ïîÿâëÿþòñÿ ìå÷òû î ñâîåì áóäóùåì.

Ïðîõîäÿò ãîäà, è âîò ìû ñòàíîâèìñÿ âûïóñêíèêàìè øêîëû… Íî ïðåäâàðèòåëüíî, â ñòàðøèõ êëàññàõ, ìû îïðåäåëèëèñü ñ âûáîðîì ïðîôåññèè. Êòî-òî âûáèðàåò ñåáå ñïåöèàëüíîñòè, ñâÿçàííûå ñ ðèñêîì äëÿ æèçíè. Íàïðèìåð, ñïàñàòåëè èëè ïîæàðíûå. Êòî-òî - ðàáîòó ñ äåòüìè. ß ðåøèëà ñîâìåñòèòü, êàê ãîâîðèòñÿ, «ïîëåçíîå ñ ïðèÿòíûì». È, ïî-ìîåìó, ÿ íå îøèáëàñü ñ âûáîðîì, âåäü ïðîôåññèÿ «Ïîâàð» î÷åíü ìíîãîñòîðîííÿÿ è èíòåðåñíàÿ.

Ïî÷åìó æå ýòà âîñòðåáîâàííàÿ ïðîôåññèÿ àññîöèèðóåòñÿ ó ìåíÿ ñ ïîëåçíûì è ïðèÿòíûì? Ñàì ñìûñë î÷åíü ïðîñò.

 ñîâðåìåííîì îáùåñòâå áåç ïîâàðîâ íèêàê íå îáîéòèñü. Ïîâàð, òî÷íåå ñêàçàòü, åãî óñëóãè, ÿâëÿþòñÿ íåîòúåìëåìîé ÷àñòüþ íàøåé ïîâñåäíåâíîé æèçíè. Òî, ÷òî ãîòîâÿò ïîâàðà, òî åñòü èõ áëþäà, íåâàæíî, ïðîñòûå, äåëèêàòåñû, èìåþùèå ñëîæíóþ ðåöåïòóðó, íåîáõîäèìû êàæäîìó ÷åëîâåêó. Ïîâàðñêîå èñêóññòâî ñîâåðøåíñòâóåòñÿ ñ êàæäûì ãîäîì, ïîÿâëÿþòñÿ íîâûå òåõíîëîãèè, ïîçâîëÿþùèå ñîñòàâëÿòü íîâûå ðåöåïòû, âíîñèòü êàêèå-òî íþàíñû â óæå ñóùåñòâóþùèå áëþäà. Íî íåëüçÿ çàáûâàòü, ÷òî ýòî äðåâíÿÿ ïðîôåññèÿ, èìåþùàÿ êîðíè â ñàìîé äðåâíåé èñòîðèè. ß äóìàþ, íèêòî íå ñìîæåò óñîìíèòüñÿ â ïîëåçíîñòè âûáðàííîé ìíîþ ïðîôåññèè. Òåïåðü ïîïðîáóþ îáúÿñíèòü ïðèÿòíîñòü ïîâàðñêîãî äåëà. Òàê êàê ÿ ïðèíàäëåæó ê æåíñêîìó ïîëó, ó ìåíÿ ïðèñóòñòâóåò òÿãà ê ãîòîâêå. Íî áîëüøå ÿ ëþáëþ äàæå íå ãîòîâèòü, ýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ ïðîäóêòàìè. Ïî÷åìó áû íå ïîïðîáîâàòü óëó÷øèòü êîíå÷íûé ðåçóëüòàò ìîåé ãîòîâêè? À ÷òîáû ñòàòü íàñòîÿùèì ïðîôè, íóæíî ó÷èòüñÿ, ïîëó÷èòü âûñøóþ êâàëèôèêàöèþ â ìîåì ëþáèìîì äåëå? Âîò è îòâåò íà ïîñòàâëåííûé âîïðîñ. ß ïîñòóïèëà â êîëëåäæ, âûáðàâ ïðîôåññèþ «Ïîâàð».

 çàêëþ÷åíèè õîòåëîñü áû îòìåòèòü, ÷òî îáó÷åíèå íà òàêóþ ñïåöèàëüíîñòü, äàåò ìíîãî «îòðûòûõ äâåðåé» â æèçíè. Äàåò íàäåæäó íà áîëüøîé ïóòü â ñâîåé æèçíè. Ëþáèòå ñâîþ ïðîôåññèþ, èìåéòå ê íåé óâàæåíèå, «íàëàäüòå îòíîøåíèå» ñ îáùåîáðàçîâàòåëüíûìè è ñïåöèàëüíûìè ïðåäìåòàìè. Íå âàæíî, êàêóþ âû ïîëó÷àåòå ïðîôåññèþ! Êàê âû âîñïðèíèìàåòå ñâîþ ñïåöèàëüíîñòü, òàê è îíà ê âàì áóäåò «îòíîñèòüñÿ».