Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!




ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Суп из чёрной смородины с творожными клёцками (Здоровое питание)

Суп из чёрной смородины с творожными клёцками.

Список необходимых компонентов ...

Для супа:

- Чёрная смородины: триста десять граммов;

- Сахар, мелкий: шесть столовых ложек;

- Крахмал картофельный: пара чайных ложек.

Для клёцек:

- Творог: двести пятьдесят граммов;

- Яйца куриные, отборные: пара штук;

- Сахарный песок: пара столовых ложек;

- Мука пшеничная: четыре столовых ложки.

Как приготовить суп с творожными клёцками?

= Готовится суп =

Ягоды собрать, перебрать, перемыть. Перекинуть на сито и дать время, чтобы стекла вода. Размять их ложкой или пюрировать в блендере, отжать сок. Жмых переложить в кастрюлю, залить холодной водой (литр). Поставить кастрюлю на плиту, установить огонь средней мощности. Довести до кипения. Сахар с крахмалом перемешать, влить немного холодной воды, взбить, чтобы оба компонента растворились и не было комочков.


Получившуюся смесь вылить в кастрюлю. Вновь довести суп до кипения. Отключить огонь. Аккуратно вылить отжатый сок. Перемешать. Охладить.

= Готовим клёцки =

Творог переложить в сито, перетереть. В протёртый творог вбить яйца, всыпать сахар, потом, муку. Перемешать. Получилось тесто, из него сформовать клёцки небольшого размера. Отварить их в отдельной кастрюле, в кипящей солоноватой воде. Как они всплывут, вынуть их при помощи шумовки. Охладить.

= Подать к столу =

Разложить клёцки по тарелкам равными порциями. Залить каждую порцию супом. Можно, для вкуса, добавить немного сметаны, или йогурта, или мёда.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.
Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 00:57:29
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение