Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Вкусные щи с курицей и свежей капустой! Первые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]Куриные щи со свежей капусты.

Мордовская кухня.

Летний вариант любимых щей!

Готовится блюдо: один час.

Количество порций: шесть персон.[/Ing]

Список необходимых продуктов ...

- Капуста: двести пятьдесят граммов;

- Куриный бульон: три литра;

- Картофель: сто пятьдесят граммов;

- Репчатый лук: пятьдесят граммов;

- Морковка: пятьдесят граммов;

- Сливочное масло: двадцать граммов;

- Куриное филе: сто граммов (отварить);

- Перец душистый, порошковый;

- Чеснок: одна небольшая долька;

- Соль, смешанная с приправами к супу;

- Зелень укропа, свежая: пучок;

- Зелёные перья лука: по желанию.

Как сварить щи с курицей?

Бульон вылить в кастрюлю, поставить на плиту и включить огонь средней мощности.

Капусту вымыть, тонко-тонко нашинковать её соломкой. Как бульон вскипит, добавить капусту.

Картофель вымыть, тонко срезать кожуру и ещё раз сполоснуть чистой водой. Нарезать дольками или кубиками.


Добавить в кастрюлю. Варить до мягкости.

Лук очистить от шелухи. Морковку поскаблить ножиком. Оба овоща сполоснуть водой. Лук нарезать мелко-намелко, а морковку крупно натереть на тёрке. Переложить лук с морковью на сковородку, влить немного масла и обжарить до готовности.

Чеснок очистить от шелухи, сполоснуть водой и нарезать тонко пластиночками.

Добавить в кастрюлю лук с морковкой, чеснок и кусочек масла. Присыпать солью и посыпать перцем. Курицу нарезать дольками и так же, добавить в кастрюлю.

Укроп вымыть, стряхнуть и мелко нарезать. Добавить в кастрюлю. Готовить дальше. Время: десять минут.

Готовые щи разлить по тарелкам и заправить сметаной.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 08:17:52
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение