Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!


Грибы, жаренные с картофелем, помидорами и яблоками. Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Свежие яблоки: четыреста граммов;

- Картофель: десять клубней;

- Помидор, крупный: одна штука;

- Сливочное масло: две столовых ложки;

- Репчатый лук: одна крупная головка;

- Морковка: один крупный корнеплод;

- Твёрдый тёртый сыр: столовая ложка;

- Сметанный соус: полный стакан;

- Яблоки несладкие: пара плодов;

- Пищевая крупная соль: немного.[/Ing]

Как приготовить жареные грибы?

Грибы вымыть, почистить и ещё раз вымыть. Переложить в дуршлаг, стряхнуть, чтобы стекла вся жидкость. Каждый грибок нарезать пластиночками, переложить в сковородку, влить масла.

Лук вымыть, очистить от шелухи и ещё раз сполоснуть прохладной водой. Нарезать кубиками мелко-намелко и добавить в сковородку, к грибам. Перемешать компоненты.

Подготовить вторую сковородку.


Картофель вымыть, очистить клубни от кожуры и ещё раз сполоснуть водой. Нарезать пластиночками. Переложить в сковородку, влить масла.

Яблоки вымыть с мылом, сполоснуть чистой водой. Разрезать пополам, в каждой половинке вырезать семенную коробочку. Мякоть нарезать брусками. Переложить в сковородку к картофелю. Перемешать компоненты.

Подготовить третью сковородку. Помидор вымыть, снять с него кожицу и вырезать плодоножку. Нарезать мелко кубиками. Переложить в сковородку и влить масла. Перемешать.

Морковку вымыть, поскаблить немного ножиком и ещё раз сполоснуть чистой водой. Натереть крупно на тёрке и добавить в сковородку к помидорам. Перемешать.

Три сковороды поставить на плиту, включить огонь средней мощности. Обжарить компоненты, помешивая лопаткой, до мягкости. Потом в сковородку к картофелю переложить грибы, перемешать. Добавить обжаренные помидоры и ещё раз перемешать. Сверху блюдо полить сметанным соусом, посыпать сыром. Готовить ещё минуты три, а потом отключить огонь.

Готовое блюдо подают к столу в горячем виде, можно посыпать его измельчённой свежей зеленью.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 03:05:57
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение