Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!


Картофельное пюре с ветчиной по-французски Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]Во Франции этот вид пюре, является традиционным блюдом. Его готовили ещё в девятнадцатом веке, и на протяжении не одного десятка лет, оно до сих пор пользуется широким спросом. Не обязательно ехать во Францию, дабы испробовать это пюре, его можно приготовить самим дом, как? Сейчас расскажем! Рецепт незатейливый и простой, а вкус — восхитительный. Само пюре получается лёгким и подать его можно с овощами.[/Ing]

Список необходимых продуктов:

- Картофель: двести пятьдесят граммов;

- Сливочное масло: одна столовая ложка;

- Ветчина постная: пятьдесят граммов;

- Сладкий перец: один стручок, жёлтый;

- Молоко, жирностью в 3.6%: немного;

- Пучок петрушки свежей, измельчить;

- Соль, смешанная с приправами для овощей.

Как приготовить вкусное картофельное пюре?

Картофель вымыть, очистить от кожуры и вновь вымыть. Отварить до мягкости. Выложить в глубокую миску, слив воду.

Молоко вылить в ковшик и прогреть на среднем огне. Вылить в миску к картофелю. Добавить кусочек сливочного масла. Размять толокушкой, а потом пюрировать блендером, включенным на максимальную мощность.

Присыпать картофельное пюре солью.


Перемешать ложкой.

Ветчину нарезать мелко кубиками, добавить в пюре. Перец вымыть, промокнуть бумажной салфеткой, вырезать плодоножку, удалить семена. Нарезать мелко-намелко кубиками или натереть на крупной тёрке. Добавить в пюре.

Петрушку, маленький пучок, вымыть, стряхнуть несколько раз. Промокнуть бумажной салфеткой, порубить мелко ножиком. Добавить получившуюся крошку в пюре. Перемешать.

Готовое пюре, в горячем виде, подать к столу овощным салатом.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 00:38:03
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение