Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Салат с курицей, яблоком и сыром Салаты (Кулинарные рецепты)

[Ing]Предлагаем приготовить сытный, красивый, вкусный и нарядный салат, в виде новогодних свечек. Милый салатик так понравится семье, что Вы будете его готовить не только к празднику, но и каждое воскресенье для семейного обеда. К тому же, этот салат порадует гостей и родственников. Пробуйте, он очень вкусный![/Ing]

= Для салата =

– Триста граммов куриного филе;

– Сто пятьдесят граммов твёрдого сыра;

– Пять отборных куриных яиц;

– Сто пятьдесят граммов чернослива;

– Пара кисло-сладких яблока;

– Половина стакана грецких орехов;

Орешки надо заранее очистить;

— По чуть-чуть соли и майонеза.

= Для украшения =

- Свежая зелень петрушки;

- Сочные зёрна граната;

- Консервированная кукуруза;

- Один болгарский перец.

Как приготовить салат из курицы с сыром и яблоками?

Филе вымыть в солёной воде, а потом сполоснуть чистой водой. Обсушить кухонными бумажными салфетками. Переложить в кастрюльку, влить воды и на огне средней мощности, отварить до готовности. После чего, воду слить, а мясу дать время на то, чтобы оно остыло. Нарезать маленькими кубиками или тонкой и мелкой соломкой. Отставить в сторону.

Чернослив переложить в сито.


Промыть в чистой воде, потом переложить в глубокую миску, залить кипятком. Дать настояться, время: семь минут. Слить воду, обсушить чернослив салфетками. Нарезать тонкой и мелкой соломкой. Отставить в сторонку.

Яйца отварить вкрутую, дать им остыть, очистить от скорлупы. Разрезать пополам и отделить белок от желтка. Белки нарезать соломкой, а желтки размять вилкой. Отставить в сторону.

Орешки пересыпать на сухую сковородку, обжарить, всё время помешивая лопаткой. Как подрумянятся, переложить в миску. Дать им остыть. Измельчить блендером.

Яблоки помыть с мылом, обсушить, разрезать пополам. Удалить семечки, сердцевинку. Нарезать соломкой, тонко и мелко.

Кусок сыра крупно натереть на тёрке.

Подготовить красивый салатник. Выложить ингредиенты слоями, каждый разравнивая лопаткой и, можно при желании, смазывая майонезом.

Слои идут таким чередом:

Филе — Сыр — Белок — Орешки — Чернослив — Яблоко — Желток.

Салат украшается пряной зеленью, которую надо перемыть в воде, стряхнуть несколько раз. Обсушить салфеткой. Украшается и зёрнами кукурузы и граната. Можно сделать красивый разноцветный венок, горящие свечки и бантик.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 22:12:22
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение