Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Питание при болезни печени и желчного пузыря (Здоровье)

Питание при болезни печени и желчного пузыря.

Длительного лечения, комплексного обследования требуют печень и желчный пузырь. И в этом процессе, наверное, самую важную роль играет — питание больного. Ведь нарушенная диета приводит к обострению недуга.

Когда печень поражает какое-либо заболевание, в ней тут же сокращается количество гликогена — особого вещества, отчего нарушается работа клеток печени. Поэтому, врачи назначают больному пищу, обогащённую сахаром, из продуктов расщепления, в дальнейшем и образуется гликоген.

Если болен желчный пузырь, то надо усилить поступление из пузыря желчи в кишечник. В особенности, если желчь содержит огромное количество холестерина. Задержка желчи в пузыре, может привести к образованию камней.


От такого осложнения могут спасти сладкие фрукты, ягоды и овощи. Овощи надо слегка сбрызгивать растительным маслом.

Врач должен составить правильную диету, учитывая потребности больного, которая восстановит нормальную функцию и печени, и желчного пузыря. Так же, диета может использоваться и как средство предупреждающее желчекаменную болезнь.

Итак, что же входит в меню диеты?

- Продукты, обогащённые сахаром.

Ягоды, спелые фрукты, бахчёвые культуры.

- Овощи, помогающие быстрому опорожнению кишечника, желчного пузыря.

Морковь, свекла, репа. Цветная капуста, кабачки, тыква. Помидоры, свежие огурцы.

- Растительное масло.

Оно помогает работе печени, желчного пузыря.

- Обязательное в рационе!

В рацион должны входить обязательно: белки яиц, неострый сыр, творог.

- Осторожнее с ягодами.

Фрукты и овощи лучше кушать в тушеном виде, или, разрезав их на четвертинки, есть спустя четыре часа, чтобы вышел из них кислород. Иначе, проблем с вздутием живота, не избежать. Крайне осторожно надо кушать яблоки, груши, ягоды с зёрнышками. Ягоды лучше перетереть через сито, а яблоки с грушами, очистить от кожуры и семян.

- Много вода!

Только не холодной! В день надо выпивать до восьми стаканов воды!

- Объём пищи с водой.

Весь объём пищи с жидкостью, за день, не должен превышать пяти килограммов!

- Ограничить!

Строго ограничить или вовсе исключить: продукты, богатые пуриновыми веществами и холестерином. А это: куриные желтки, мозги, суп рыбный, суп мясной, подливы, грибы, наваристые бульоны, сало, жирная рыба, жирное мясо, цельное молоко. Исключить надо сметану.

- Жиры.

Вообще, их лучше вообще не есть, а если уж отказаться от них сложно, то кушать очень мало, и то, в виде сливочного масла, растительного масла, отдавая предпочтение оливковому.

- Какую пищу есть?

Измельчённую или пюрированную, отварную, тушеную, запечённую или приготовленную на пару. Подавать еду надо без соуса, подливы. Жареное — исключить вообще!

- Калорийность.

Содержание пищевых волокон, калорийность, витамины — диета должна быть полноценной. Питание должно обеспечить организм нужным количеством белка, углеводов, жиров.

- Приступ.

При приступе кушать нельзя, можно пить, и то не всё. Можно тёплый напиток, небольшими порциями, и сладкий. К примеру: вода с лимоном и мёдом, треть стакана чая, сок фруктовый, сок овощной.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 18:29:13
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение