Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Кулинарные советы. Как приготовить вкусно? Кулинарные советы (Кулинарные рецепты)

[Ing]Советы для кулинарок [/Ing]

Сделать привычное блюдо незнакомым по вкусу, более ароматным, более хрустящим, да так, чтобы ещё и детки за обе щёки уплетали – не так-то просто!

Предлагаем использовать некоторые советики-изюминки:

- Если растительное масло настоять на различных пряных травах или ассорти трав, то, заправленное им блюдо будет ароматнее и пикантнее;

- Голубцы, приготовленные ленивым способом, можно не запекать на противне в духовом шкафу, а тушить обычным способом в кастрюле.

- Если в тесто для приготовления маффинов добавить ложечку цедры лимона, то любимые кексики получатся вкуснее, сочнее, ароматнее и «легче» на вкус

- Для приготовления мясных лепёшек или лепёшек с колбасной начинкой, можно добавлять жареные, мелко порезанные, грибочки или отварное филе курицы;

- Камбала, так нелюбима хозяйкам из-за её специфического запаха, от которого так трудно избавиться! Запах легко уничтожить, если при чистке камбалы, при её потрошении, удалить кожицу с тёмной стороны тушки;

- Жареная картошка не склеится, если перед готовкой, её обдать холодной водой, а потом, кулинарной салфеткой обсушить;

- Блюдо готовится с соей? Её нет под руками? Используйте смело чечевицу, горох или белую фасоль! Вкус не испортится!

- Рулет с мясной начинкой будет сочным, если в фарш добавить пюре свежего, одного, помидора;

- Овощи солёные, квашеные и маринованные, надо держать только в холодном месте и только с рассолом. В противном случае, они испортятся или скиснут;

- Чтобы при чистке рыбы, чешуя не разлеталась по сторонам, держите тушку в воде;

- Майонез в стеклянной таре, с плотно закрытой крышкой, можно хранить – пятнадцать месяцев! Тогда как, майонез во вскрытой таре, магазинной, можно хранить лишь двадцать дней.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.




ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 16:25:03
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение