Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Холодный сбитень с корицей Коктейли и напитки (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Хмель натуральный: двадцать пять граммов;

- Мёд, любой, но лучше брать янтарный: один килограмм;

- Корица в порошке: пара чайных полных ложек, без горочки;

- Вода фильтрованная, питьевая: четыре литра.[/Ing]

Сбитень — знаком человечеству издревле! Прохладительный напиток, с медовым вкусом, который ещё немного и хмельной, то, что надо вечером в дружеской компании! Многие путают сей напиток с медовухой, потому как компоненты схожи. Вот только для медовухи требуются дрожжи, а для сбитня — хмель.

Как приготовить сбитень с мёдом?

Воду влить в кастрюлю, поставить на огонь максимальной мощности. Вскипятить. В кипяток добавить мёд, помешивая, развести его полностью. Комочков быть не должно.

Огонь убавить до минимальной мощности. Кастрюлю с огня не снимать!

Получилась медовая вода, в которую надо добавить хмель. Хмель заранее надо вымыть, перебрать и промокнуть бумажным кухонным полотенцем. Всыпать корицу. Перемешать.

Добавить мощность огня до средней мощности. Кипятить дальше, время: три часа.

Время прошло. Отключить огонь.


Марлю сложить в шесть слоёв и профильтровать сбитень. Дать сбитню остыть при комнатной температуре, после чего поставить в холодильник.

К столу сбитень подавать с кусочком льда и листиками мяты.

Советы:

- В этот напиток можно добавлять другие специи, к примеру, лавровый лист гвоздику, перец, бадьян, кардамон, мускатный орех, имбирь …

- Если добавить в напиток ромашку, душицу, мяту, сок чернослива, либо чёрной смородины, то получится сбитень освежающий и лекарственный!

- Этот сбитень не обязательно охлаждать … Его можно пить горячим!

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 07:26:47
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение