Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!


Омлет «Ковбойский» с болгарским перцем Завтрак (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Шесть штук куриных, сырых, яиц;

- Половина стакана густых сливок;

- Шесть ломтиков любого сыра;

- Половина стакана майонеза, можно заменить сметаной;

- Кусочек сливочного солёного масла;

- Зубочек чеснока, некрупный;

- Три болгарских сладких перца;

- Зелёные перья репчатого лука;

- Щепотка душистого молотого перца;

- Чуть — чуть йодированной соли.[/Ing]

Как приготовить омлет со сладким перцем?

Перец помыть и очистить, а потом нарезать кубиками.

На сковородку бросить кусочек масла, поставить на плиту на средний огонёк. Как масло зашипит, бросить перец. Жарить, пока не станет мягким. Выложить в миску, отставить в сторону.

Майонез выложить в глубокую миску. Чеснок помыть и очистить, искрошить острым ножом. Добавить в майонез.

Полученной смесью смазываем ломтики ветчины, кладём сверху сыр. Сворачиваем трубочками. Каждый рулетик перевязать пёрышком лука.

Выложить рулетики в сковородку, где жарился перец. Чуть - чуть поджарить со всех сторон.

В глубокую миску выливаем сливки, вбить яйца. Присыпать солью, поперчить. Взбить миксером.

В сковороду кладём кусочек масла. Ставим на плиту, на минимальный огонёк. Как масло зашипит, выкладываем перец. Вливаем яичную смесь. Жарить до готовности.

Перья лука ополоснуть холодной водой, несколько раз стряхнуть.


Обсушить салфеткой. Порубить острым ножом. Посыпать готовый омлет.

Закрыть омлет крышкой, дать постоять минутки две - три. Подавать к столу омлет с рулетиками и чёрным хлебом.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 12:54:18
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение