Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Свекольник «Привередливый» Первые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Свекла: пара корнеплодов;

- Огурец салатный: одна штука;

- Лук репчатый: крупная головка;

- Лавровый лист: одна — две штучки;

- Яйца куриные, отборные: четыре штуки;

- Зелёный лук: небольшой пучок перьев;

- Две щепони йодированной соли;

- Щепотка крупного сахарного песка;

- Две щепотки порошкового перцу чёрного;

- Петрушка свежая, курчавая: пучок. [/Ing]

Как приготовить свекольник?

Свеклу вымыть и очистить. Лук очистить от шелухи. В кастрюлю влить пара литров воды. На сильном огне вскипятить. Положить в воду свеклу, лаврушку, лук. Варить, время: сорок минут. Вынуть свеклу и дать ей остыть. Натереть или нарезать соломкой.

Из кастрюли вынуть лаврушку, вынуть и лук. А в этот отвар положить нарезанную свеклу. Всыпать сахар, щепотку. Всыпать чуть-чуть перца, посолить. Перемешать.

Отварить вкрутую яйца, остудить и очистить.


Нарезать кубиками или ломтиками, на четвертинки. Вымыть и обсушить огурец, срезать кончики и нарезать его кубиками или соломкой. Зелёный лук вымыть, стряхнуть, обсушить салфетками и нарезать мелко. Все три компоненты смешать в глубокой мисочке.

Подготовить тарелки: в каждую положить несколько ложек яично-овощной массы: залить бульоном со свеклой; украсить петрушкой; можно добавить ложечку сметаны.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 17:05:08
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение