Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Молочный суп с кабачками и картофелем Первые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Картофель: двести пятьдесят граммов;

- Кабачки: триста граммов;

- Соль йодированная: по вкусу;

- Молоко маложирное: пятьсот миллилитров;

- Вода питьевая: пятьсот миллилитров;

- Сливочное масло: одна столовая ложка;

- Петрушка курчавая: четыре веточки;

- Укроп свежий: пять веточек.[/Ing]

Данный супчик крайне полезен людям, страдающим ревматизмом, остеохондрозом, радикулитом и остеопорозом. А так же, артритом и подагрой. И не потому, что молоко обогащено кальцием и фосфором, а потом, что суп готовится с кабачками, а этот овощ «гонит» лишнюю жидкость из организма, а значит, она не будет «давать» на воспалённые участки тела!

Как суп с кабачками приготовить?

Клубни помыть, тонко срезать с каждого кожуру. Снова помыть и нарезать очень мелкими кусочками, пересыпать их в кастрюлю. Воду вскипятить и ею залить картошку. Поставить кастрюлю на плиту, на конфорку, включенную на среднюю мощность огня. Варить в течение десяти минут.

Кабачки помыть, срезать кончики, а потом и тонко срезать кожуру. Разрезать плод пополам и удалить семена.


Саму мякоть, снова помыть и нарезать так же мелко, как клубни. Пересыпать в кастрюлю к картошке. Варить дальше, ещё пять минут.

Молоко вскипятить и кипящее вылить в суп, присолить и положить кусочек масла. Помешивая деревянной лопаткой, дождаться, когда масло распустится и готовить ещё пять минут.

Веточки зелени сложить в один пучок, помыть, несколько раз стряхнуть и обсушить бумажными полотенцами. Намелко измельчить топориком для резки зелени. Пересыпать пряную крошку в кастрюлю и перемешать. Снять с плиты и дать настояться ещё в течение пяти — семи минут.

Подать к столу с гречневыми или овсяными хлебцами, или же со ржаными гренками.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 06:04:57
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение