Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





ПОИСК:

У нас более 50 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Овощной плов для похудения (Здоровое питание)


Овощной плов для похудения.

Готовится: сорок пять минут.

Список необходимых ингредиентов ...

- Рис: два стакана.

- Лук репчатый: одна штука.

- Морковь: две штуки.

- Перец болгарский: одна штука.

- Помидоры: две штуки.

- Чеснок: четыре зубчика.

- Вода: один литр.

- Растительное масло: для жарки.

- Зелень. Соль. Перец порошковый.

Как приготовить овощной плов?

Рисовую крупу промыть до появления чистой, прозрачной воды. Переложить в сотейник, залить водой так, чтобы она едва покрыла рис. Присыпать солью, посыпать перцем. Накрыть крышкой и включить минимальный огонь. Время от времени помешивая, варить, пока жидкость не выпарится.

Оставшуюся воду вскипятить и этим кипятком залить рис. Накрыть крышкой. Варить, пока рис не станет готовым, не мешать.

Лук очистить от шелухи, морковку очистить от кожуры. Овощи сполоснуть водой, обсушить салфетками. Лук нарезать мелко-намелко. Морковку натереть крупно на тёрке.

Перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить семена и плодоножку.


Нарезать кубиками. Помидоры вымыть, ошпарить, удалить плодоножку и кожицу, нарезать кубиками.

Овощи выложить на сковородку, влить масла. Пассеровать, помешивая. Как станут полумягкими, переложить в сотейник к рису. Переложить. Не накрывая крышкой тушить, время: семь минут.

Плов готов. Его надо выложить на большое блюдо, украсить зеленью.

Совет от повара:

Странный и довольно-таки сложный способ варки риса. Проще засыпать рис в кастрюлю с кипящей водой и варить до мягкости.

Мнение диетолога:

Очень полезное, и самое главное — низкокалорийное блюдо! Его можно включить в ежедневный рацион, меняя овощи. К примеру, можно добавить зелёный горошек, кукурузу, красный лук и так далее.

Обновлено:
Опубликовал(а):

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.

Foxford

Полезный материал по теме
И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском


регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.
Сообщить о плагиате

Copyright © 2011-2019 «Критическая Литература»

Обновлено: 16:37:16
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение