Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Яблочки в экзотической шапке, с печеньем Выпечка и Десерты (Кулинарные рецепты)

[Ing]Список необходимых продуктов для двух порций десерта:[/Ing]

- Яблоко сладкое, красное, крупное: один плод;

- Печенье любое: одна упаковка;

- Сливочное масло: пара чайных ложек;

- Сахарный мёд, искусственный: пара чайных ложек;

- Смесь из орешков и цукатов: пара чайных ложек;

- Апельсин: половинка плода;

- Яичный белок, свежий: одна штука;

- Сахарная пудра: пара столовых ложек.

Как приготовить яблочный десерт с печеньем в духовке?

Яблоко тщательно помыть и разрезать плод поперёк. Донышко яблоко подрезать так, чтобы половинки уверенно стояли на блюдце, не падали и не шатались. У яблочных половинок, ножиком, либо воспользовавшись ложечкой-нуазеткой, вырезать семенную коробочку. У половинок должна остаться стенка, толщиною в пять миллиметров.

В мисочку высыпать смесь цукатов с орешками, добавить раскрошенное печенье (его должно быть не более двух столовых ложек, можно чуть-чуть больше). Апельсин помыть тщательно, срезать кожуру, разделать плод на дольки, с каждой снять плёночку и чистую мякоть, покрошить мелко намелко, а потом добавить в мисочку к цукатам и печенью. Вымешать и этой сладкой начинкой нафаршировать яблочные чашечки.

В отдельную мисочку вылить мёд, добавить мягкое масло сливочное (оно не должно быть солёным) и взболтать венчиком, удерживая мисочку над паром.


Когда смесь растопится, ею надо полить обе яблочные чашечки с начинкой. Всё количество сладкого соуса надо поровну поделить на две порции яблок.

Духовой шкаф прогреть до температуры в сто девяносто градусов. Яблоки поместить в форму для сладкой выпечки и поставить в горячую духовку. Готовить на протяжении пятнадцати минут.

Венчиком взбить сырой белок с сахарной пудрой. Яблоки вынуть из духовки и покрыть сверху взбитым белком, горочкой. Снова поставить в духовку и готовить дальше на протяжении пяти минут, пока «шапочка» на чашечках не подрумянится.

Вынуть яблоки из духовки и поместить на два сервировочных блюдца. Дать десерту чуточку остыть и подавать к столу.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 18:49:11
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение