Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Молочный суп с дыней и петрушкой «Сахарная Дынька» Первые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]Молочный суп с дыней и петрушкой «Сахарная Дынька».

Сладкая мякоть дыни, семечки и даже её кожура — это хранилище минералов, витаминов и микроэлементов, начиная от медовых соединений и заканчивая микроскопическими, легко усвояемыми организмом, частичками золота![/Ing]

Список необходимых продуктов:

- Дыня: шестьсот граммов;

- Сахарный песок: одна столовая ложка;

- Молоко: пять полных стаканов;

- Яичный желток, сырой: один;

- Зелень петрушки: немного.

Как приготовить молочный суп с дыней?

Дыню вымыть в прохладной воде. Отделить семена, тонко срезать кожуру. Мякоть нарезать мелко соломкой, кубиками или измельчить при помощи блендера. Переложить в кастрюльку, всыпать сахар и перемешать. Поставить на огонь средней мощности. Тушить, накрыв кастрюльку крышкой. Дыня должны стать мягкой.

Молоко вылить в отдельную кастрюльку, добавить желток. Венчиком быстро-быстро взбить молоко, чтобы желток не свернулся. Поставить кастрюльку на средний огонь, прогреть молоко, продолжая венчиком его взбивать и не давая ему вскипеть.

Обе кастрюльки снять с огня и дать компонентам остыть, после чего, в молоко добавить дыню. Перемешать. Суп разлить по тарелкам, в каждую порцию добавить по два-три листика петрушки для украшения.


Советы в тему:

1. Конечно, дабы суп получился вкусным, который придётся по вкусу не только взрослому, но и ребёнку, дыню следует покупать сладкого сорта. Но, если не получится найти сладкую дыню, то можно брать другой сорт, а готовый суп, чуть остывший, сдобрить мёдом.

2. Сделать суп не только вкусным и сладким, но и ароматным, вызывающим аппетит, помогут такие специи, как ваниль и кардамон, корица и мускатный орех, гвоздика.

3. Суп подходит для кормления малышей от года, а так же для первоклашек.

4. Разнообразить вкус супа можно, добавляя в него каждый раз новый компонент: абрикосы, изюм, приготовить на кокосовом молоке, добавить свежую мяту и так далее.

5. Подать к супу можно бутерброды с маслом и фруктово-овощной салат.

6. В готовый суп можно положить маленький кусок сливочного масла.

7. Этот рецепт примечателен тем, что суп вкусен как горячий, так и в холодном виде.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 14:47:57
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение