Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Румяные пончики со сгущёнкой Выпечка и Десерты (Кулинарные рецепты)

[Ing]Румяные пончики со сгущёнкой.

Домашние румяные сладкие пончики .... Всегда пышные и воздушные, такие вкусные и аппетитные, любимейшее лакомство с детства! Предлагаем и Вам испечь к семейному чаепитию, такие вот пончики, и каждое воскресенье детки будут говорить: "Мама, испеки пончики!" [/Ing]

Перечень необходимых продуктов:

- Яйца сырые, крупные, куриные: четыре штуки;

- Молоко сгущенное с сахаром: одна баночка;

- Сода пищевая, погашенная уксусом: половина чайной ложки;

- Пшеничная мука: сколько «возьмёт» в себя тесто.

Как приготовить пончики со сгущёнкой?

В глубокую эмалированную или пластиковую миску вбить яйца, добавить соду. Перемешать ложкой с длинной ручкой. Вскрыть баночку со сгущёнкой и выложить молоко в миску и снова перемешать ложкой. Убрать ложку в сторону, а одну руку смазать подсолнечным маслом. В другую взять пакет с мукой. Малыми порция досыпая муку, замешивать тесто вручную.

Должно получиться очень крутое тесто, без комков.


Стол посыпать, ровным слоем, мукой. Выложить получившееся тесто на стол и скатать его в жгут, диаметром в три сантиметра. Нарезать жгут равными частями, а потом каждую часть пальцами чуточку растянуть. Соединить в кольцо. Можно поступить несколько иначе: каждую часть скатать в комочек.

Подготовить глубокую сковородку или сотейник. Влить побольше подсолнечного рафинированного масла. Поставить на конфорку и включить огонь средней мощности. Прогреть масло и выложить будущие пончики. Жарить до появления коричнево-золотистого окраса, сильного аромата выпечки и корочки.

Подготовить блюдо или разделочную доску. Устлать бумажными полотенцами. Вынуть пончики шумовкой и выложить на бумагу. Дать стечь излишкам масла. Переложить пончики на красивое блюдо и сильно посыпать сахарной пудрой. Подать к столу горячими с чаем или какао.

Совет в тему:

- В тесто можно вмешать творог и тогда получатся вкусные и полезные творожные пончики;

- Сдобрить пончики можно корицей, сахарной пудрой, гвоздикой, ванилью ...

- В тесто можно вмешать изюм, кусочки чернослива, цукаты, вяленую клюкву, курагу.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 22:59:27
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение