Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Ассорти из огурцов, перца, томатов на зиму, в аэрогриле. Заготовки (Кулинарные рецепты)

[Ing]Ассорти из огурцов, перца, томатов на зиму, в аэрогриле.

В чём польза огурцов? Витаминами они не обогащены, зато в них очень много тартароновой кислоты, которая не позволяет в жир превращаться углеводам. Прекрасная заготовка на зиму, которая готовится в аэрогриле![/Ing]

Перечень необходимых продуктов:

- Огурцы: один килограмм;

- Помидоры: один килограмм;

- Репчатый лук: пятьсот граммов;

- Болгарский перец: триста граммов;

- Кабачки: двести граммов;

- Чеснок: двести граммов зубков;

- Вода питьевая: полтора литра;

- Душистый перец, горошком;

- Гвоздика цельная: три-четыре бутончика;

- Лавровый лист: две – три штучки;

- Укроп цельный, семечками: пара щепоток;

- Сахарный песок: пара столовых ложек;

- Соль пищевая: две столовых ложки.

Как приготовить овощное ассорти на зиму с огурцами?

Все овощи помыть и почистить от кожуры и семечек.


Огурцы нарезать полукружьями или кружками; кабачки — дольками; лук — полукольцами; перец — брусками; помидоры — толстыми кружками.

Подготовить чистые и сухие баночки и в них уложить овощи слоями. Поставить баночки в колбу аэрогриля.

В ковшик влить воды, добавить горошинки перцу и бутончики гвоздики, всыпать сахар и присолить, добавить семена укропа. Дольки чеснока почистить и нарезать пластинками, добавить в жидкость. На среднем огне, помешивая жидкость ложкой, вскипятить её и варить дальше, ещё десять минут. После, кипящей жидкостью, залить заготовки в банках.

Каждую банку накрыть крышкой и стерилизовать, нажав клавиши: Время — Пятнадцать минут; Температура — Двести пять градусов; Скорость вентилятора — Высокая; Старт.

Как время пройдёт, вынуть банки из колбы и сразу же закатать. Каждую баночку, вверх донышком, перевернуть. Покрыть одеялом и дождаться, когда заготовка остынет, а потом – можно отнести в шкаф.

Советы в тему:

- Дополнить зимнюю заготовку можно морковкой, которую необходимо порезать кружками, либо соломкой;

- Можно добавить веточки пряной зелени и целиком их вкладывать в баночки;

- Огурчики лучше брать с шипчиками, они вкуснее получаются в заготовках.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 18:57:40
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение