Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Молочный суп в мультиварке с сухариками Первые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]Молочный суп в мультиварке с сухариками.

Молочный суп – детская кухня? Нет, такие супы любят и готовят взрослые, и полезны они, как деткам, так и их родителям. Но почему-то, их с удовольствием уплетают за обе щёки, лишь в детстве, а вот когда взрослеют – напрочь забывают вкус, когда-то любимого маминого, либо бабушкиного молочного супчика. Тем не менее, молочные супы полезны, в первую очередь тем, что нормализуют кишечную микрофлору. Так же, они пополняют организм кальцием и фтором. Итак, предлагаем окунуться всем в далёкое детство и приготовить молочный суп, да не простой ... с сухариками! А чтобы процесс приготовления не был утомительным, готовить мы его будем в чудо-горшочке - мультиварке! [/Ing]

Перечень необходимых продуктов …

- Пшеничный каравай, двухсотграммовый: одна штука;

- Ассорти приправ любимых: три щепотки;

- Желтки свежие: пара штук и Немного соли;

- Репчатый лук: одна головка, среднего размера;

- Сливочное масло: пятьдесят граммов;

- Любая свежая пряная зелень: один пучок.

Как приготовить молочный суп в мультиварке?

Каравай порезать мелкими кубиками, пересыпать на противень и обсыпать любимыми приправами.


Перемешать руками и поставить в горячую духовку, заблаговременно прогретую до температуры в сто восемьдесят градусов. подсушить кусочки хлеба до состояния гренок.

В чашу мультиварки положить кусочек масла. Чищенную луковицу мелко-намелко порезать и пересыпать в чашу. В режиме суп, зажарить лук до прозрачности, помешивая постоянно лопаткой.

Желтки выложить в глубокую миску, присолить немного и взболтать венчиком в пену. В чашу мультиварки, с жареным луком, ввести аккуратно желтковую пену. Быстро вымешать и залить молоком. Помешивая компоненты всё время, в режиме «суп», вскипятить молоко.

Как вскипит молоко, тут же выключить мультиварку. Мытую зелень, стряхнуть от влаги, промокнуть бумажными полотенцами и мелко-намелко искрошить ножиком. Засыпать зелень в горячее молоко, перемешать и плотно закрутить крышку мультиварки.

Выждать минут десять и можно суп порционно разлить по тарелкам. В каждую порцию добавить горсточку сухариков.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 03:28:58
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение