Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Как испечь кекс в духовке? Рецепты сладких кексов с шоколадом и изюмом! Выпечка и Десерты (Кулинарные рецепты)

[Ing]Как испечь кекс в духовке? Рецепты сладких кексов с шоколадом и изюмом!

Кексы из категории – «палочка-выручалочка». Изумительные рецепты вкуснейшей выпечки: продукты смешиваются моментально, а выпекается сладость – двадцать минут! Если все продукты из списка имеются в холодильнике, то внезапно нагрянувшие гости, не застанут врасплох – всего полчаса и кексы «с пылу, с жару», подаются к свежезаваренному чаю. [/Ing]

С ИЗЮМОМ

Кексы из манки, на кефире.

Перечень необходимых продуктов:

- Манка: сто пятьдесят граммов крупы;

- Сахарный песок: сто пятьдесят граммов;

- Пшеничная мука: сто пятьдесят граммов;

- Кефир: сто пятьдесят миллилитров;

- Изюм без косточек: сто пятьдесят граммов;

- Питьевая сода: одна чайная ложечка;

- Подсолнечное масло: пятьдесят миллилитров.

Как приготовить манные кексы с изюмом?

Манку высыпать в широкую миску и залить кефиром. Вымешать тщательно и выждать десять минут, дабы манка набухла, а потом засыпать сахаром и полить подсолнечным маслом. Вновь вымешать, и засыпать сюда же, сеянную муку, потом посыпать содой и добавить промытый, распаренный в кипятке, изюм. Снова вымешать и разложить тесто по подготовленным силиконовым формочкам, наполняя каждую, лишь на две трети и готовить в прогретой духовке, в течение двадцати минут, при температуре - сто восемьдесят градусов.


С КАКАО

Кексы с какао «Полосатый рейс»

Необходимый список ингредиентов …

- Яйца свежие, куриные: пара штук;

- Сахарный песок: двести граммов;

- Сметана, 20%: сто пятьдесят граммов;

- Сливочное масло: сто пятьдесят граммов;

- Разрыхлитель: одна чайная ложка;

- Мука пшеничная: триста граммов;

- Какао: пара столовых ложек порошка.

Как приготовить кексы с какао, на сметане?

Прогреть духовой шкаф до температуры в сто восемьдесят градусов.

В широкую миску высыпать сахар, вбить яйца и венчиком растереть компоненты. Добавить сметаны и вымешать хорошенько. После, полить растопленным в СВЧ сливочным маслом, засыпать сюда же муку, посыпать разрыхлителем и вымесить очень мягкое тесто.

Поделить комок теста на две равных порции, и в одну из них – засыпать какао. Вымесить вторую порцию теста так, чтобы оно получилось однородного окраса.

Подготовить формочки для выпечки маффинов и промаслить и внутри. Чайной ложечкой, по очереди, выложить тесто белое и коричневое. Поставить наполненные формочки на жестяной лист и поместить в горячую духовку. Готовить на протяжении двадцати минут.

После, дать выпечки остыть и переложить кексы на блюдце. Оформить и подавать к чаю.

С ШОКОЛАДОМ

Кексы с чёрным шоколадом

Необходимый список ингредиентов …

- Чёрный шоколад: сто пятьдесят граммов;

- Сливочное масло: девяноста граммов;

- Яйца свежие, куриные: три штуки;

- Сахарный песок: восемьдесят граммов.

Как приготовить шоколадные кексы в духовке?

Поломать плитку шоколада на мелкие дольки и положить в ёмкость СВЧ. Добавить сюда же масла, порезанное мелкими ломтиками. Накрыть крышкой и поставить в печку. На протяжении пары минут, при мощности в шестьсот ватт, прогревать оба компонента, а потом взбить венчиком.

Мытые яйца расколоть и отделить от белка желток. Желтки выложить в глубокую мисочку и засыпать сорока граммами сахара – взбить, растереть венчиком. А потом переложить в смесь шоколадную, и снова растереть.

Белки выложить в отдельную ёмкость, засыпать остатками сахара и взбивать компоненты до тех пор, пока не начнут появляться твёрдые и острые пики. После, аккуратно переложить компоненты в тесто. Вымешать всё, аккуратно, медленно, но тщательно.

Подготовить для маффинов бумажные, либо силиконовые формочки. По ним, поровну, разложить подготовленное тесто. Готовить на протяжении двадцати минут, при температуре в сто восемьдесят градусов.

Готовую выпечку оформить свежими ягодками и взбитыми сливками.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 14:29:22
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение