Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Домашнее печенье «Хрустящий хворост» к чаю Выпечка и Десерты (Кулинарные рецепты)

[Ing]Домашнее печенье «Хрустящий хворост» к чаю.

Самый простой рецепт любимого хвороста: хрустящий и сладкий рецепт приготовления! Такое печенье можно обмакивать в варенье или сироп, полить растопленным шоколадом или мёдом, подать не только к чаю, но и к молоку, морсу или компоту. [/Ing]

Необходимый список компонентов …

- Пшеничная мука: пара стаканов;

- Яйца свежие: три штуки и Соль;

- Сахарный песок: одна столовая ложка;

- Сахарная пудра: пять столовых ложек;

- Пищевая сода: одна чайная ложка;

- Уксус, 9%: одна столовая ложка;

- Сливочное масло: одна столовая ложка;

- Подсолнечное масло: пятьсот миллилитров.

Как приготовить печенье "Сладкий хворост" в домашних условиях?

В маленькую мисочку всыпать чайную ложечку соды и полить её столовой ложкой уксуса. Погасить соду и добавить сюда же немного соли, посыпать сахаром и взбить.

В широкую миску вбить яйца и тщательно взболтать, а потом добавить компоненты из мисочки с содой, полить сливочным маслом растопленным и продолжая вымешивать, засыпать сеянную муку.

Выложить на стол тесто и тщательно его вымесить руками.


После, скомкать его в шар и покрыть чистой салфеткой полотняной, дабы оно не зачерствело. Оставить на столе на сорок минут.

Как пройдёт время, комок теста раскатать в тончайший пласт, а потом его, острым ножиком, порезать на «хворостинки», а можно и удлинёнными ромбиками. Можно выдумать любую фигурку, или витушку, главное, чтобы форма была удлинённой.

В широкую и глубокую посудину, эмалированную миску или сотейник, вылить масло подсолнечное рафинированное. Прогреть его до закипания на конфорке, включенной на мощный огонь.

Класть в прогретое масло по три – четыре «хворостинки» и выжаривать их, на протяжении четырёх – пяти минут. После, вылавливать шумовкой и укладывать их на блюдо, устланное несколькими бумажными салфетками.

Как все «хворостинки» будут готовы, и когда с них стечёт лишний жир, переложить их на сервировочное блюдо и посыпать сверху сахарной пудрой, можно тёртым шоколадом оформить или кокосовой стружкой.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 14:27:12
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение