Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Овощные голубцы, в духовке, без мяса с белой фасолью Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]Овощные голубцы, в духовке, без мяса с белой фасолью.

Прекрасный рецепт овощных голубцов в духовке, без мяса, с рисом и фасолью, как раз для тех, кто соблюдает пост, либо кто интересуется диетическими рецептурами. [/Ing]

Необходимый список ингредиентов …

- Квашеная капуста с бочки: один кочан;

- Репчатый лук: три крупных головки;

- Подсолнечное масло: одиннадцать столовых ложек;

- Краснодарский рис: три столовых ложки;

- Белая фасоль: полный стакан;

- Зелень укропа: пара столовых ложек;

- Зелень петрушки: пара столовых ложек;

- Красный перец: половина чайной ложки порошка.

Как приготовить овощные голубцы без мяса?

Фасоль промыть и пересыпать в широкую и глубокую миску, полностью залить прохладной водой и оставить на пятнадцать часов. После, сцедить и снова тщательно промыть.

В кастрюле вскипятить воду, влить пару столовых ложек подсолнечного масла и пересыпать фасоль. Варить, пока не станет фасоль мягкой.

Кочанчик капусты разделать на листочки, и каждый листик промыть в прохладной воде. Крепкие листики отложить в строну, а мягкие – порезать ленточками.

Чищенный луковицы измельчить и пересыпать в сковородку.


Полить сверху четырьмя столовыми ложками рафинированного масла. На умеренном огне выжарить его до золотистого окраса.

В широкую миску выложить фасоль, сдобрить перцем, добавить зажаренный лук и засыпать сверху промытым рисом, потом добавить капустные ленточки. Промыть и искрошить зелень, засыпать её сюда же и всё тщательно вымешать.

Капустные крепкие листы разложить на столе и по центру каждого, выложить поровну фасолевую начинку. Завернуть их конвертами так, чтобы начинка не выпадала.

Подготовить сковородку, глубокую и с антипригарным покрытием, влить оставшееся масло так, чтобы оно тонким слоем покрыло дно. Уложить плотно подготовленные голубцы, залить рассолом капустным, и оставшимся маслом. Плотно накрыть крышкой.

Духовку прогреть до температуры в двести двадцать градусов и в горячий шкаф, поместить сковородку. Готовить голубцы, до мягкости капусты.

После, разложить порционно и залить сметаной.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 00:55:42
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение