Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Густой молочный суп с овощами в мультиварке Первые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Молоко: пол-литра и Соль;

- Картофель: четыре клубня;

- Морковка: три корнеплода;

- Кольраби: один кочан;

- Репчатый лук: одна луковица;

- Петрушка свежая: один пучок;

- Зелёный горошек: сто граммов;

- Сливочное масло: пятьдесят граммов;

- Пшеничная мука: одна столовая ложка;

- Колбаски «Охотничьи»: по желанию.[/Ing]

Как приготовить суп с копчёными колбасками, рецепт в мультиварке?

В чашу положить половину порции масла. Лук почистить и намелко искрошить ножиком, пересыпать в чашу. Включив мультиварку в электросеть, нажать клавиши: Режим — Жарка — Время — Пять минут — Старт. Помешивая, обжарить до прозрачности и золотистости.

Картошку почистить, так и морковку. Овощи помыть и нарезать мелкими кусочками, можно натереть на крупной тёрке. Капусту помыть и нарезать мелкими кусочками. Как лук будет готов, все три овоща добавить в чашу. Влить пару стаканов воды и нажать клавиши, закрыв чашу крышкой: Режим — Тушение — Время — Двадцать пять минут — Старт.

Как пройдёт десять минут, крышку открыть. Вскрыть баночку с горошком и слив из неё жидкость, добавить горошек в чашу.


Готовить дальше.

В ковшик влить молоко и поставить на средний огонь. В миску положить оставшееся масло, всыпать муку — порубить ножиком или подавить вилкой. Как молоко хорошо прогреется, вылить его в миску с маслом. Вымешать смесь так, чтобы не было комков.

Молочно-мучную смесь вылить в чашу с овощами, присолить и вымешать. Петрушку помыть, тщательно стряхнуть и намелко нарезать в крошку. Пересыпать в чашу и тушить ещё три — четыре минуты.

В том случае, если решено добавить в суп колбасу, то её тонко надо нарезать кружками, подсушить на сухой сковороде или в духовке. А потом опустить в уже готовый суп и дать ему постоять, настояться, минут девять — одиннадцать.

Советы в тему:

- В суп можно добавить болгарский перец;

- Сдобрить суп можно свежей зеленью петрушки;

- Горошек можно дополнить, либо заменить консервированной кукурузой.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 14:34:39
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение