Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Домашняя кофейня: Вкусный кофе в турке, рецепты ароматного напитка! Коктейли и напитки (Кулинарные рецепты)

[Ing]Домашняя кофейня: Вкусный кофе в турке, рецепты ароматного напитка!

Эти удивительные кофейные напитки не навредят здоровью и их можно пить по несколько раз в день. Их вкус сливочный и утончённый, насыщенный и бархатный, покорит сердце даже того, кто кофе не любил. А мягкий кофейный аромат окутает шлейфом таинственности и уюта. Не стоит лишать себя такой радости и редких мгновений блаженства, попробуйте приготовить эти элегантные кофейно-молочные напитки. [/Ing]

СО СЛИВКАМИ

Кофе с топлёным молоком, либо со сливками.

Перечень необходимых продуктов:

- Натуральный кофе, молотый: четыре чайных ложки;

- Питьевая вода, либо фильтрованная: сто миллилитров;

- Сливки, либо топлёное молоко: сто миллилитров;

- Сахарный песок, крупный: три чайных ложки.

Как приготовить молотый кофе со сливками?

Обычным методом сварить чёрный крепкий кофе. Отключив конфорку, дать напитку настояться минут семь, и только потом – влить сливки, засыпать сахар. Вновь включить конфорку и помешивая напиток ложкой, дать ему снова вскипеть. После, отключить огонь и взбить кофе венчиком до образования пены. Разлить напиток по чашкам и подавать.

КРАПИВНИК

Кофе с желтком

Перечень необходимых продуктов:

- Растворимый кофе: одна чайная ложка;

- Питьевая вода: сто миллилитров;

- Свежий яичный желток и Сахарный песок.

Как приготовить кофе с желтком?

Подготовить высокий стакан и в него положить желток.


Приготовить обычным методом растворимый кофе, дать ему остыть и осторожно влить в стакан с желтком. Засыпать сахар по вкусу и взбить компоненты венчиком в пену. После, разлить напиток по кофейным чашкам и можно добавить по кубику льда в каждую порцию.

ГЛЯССЕ

Кофе-гляссе с мороженым.

Перечень необходимых продуктов:

- Крепкий, несладкий, чёрный кофе: сто тридцать миллилитров;

- Взбитые в пену сливки: три столовых ложки, можно из баллона;

- Сливочное мороженое: пятьдесят граммов, можно пломбир;

- Сахарный песок, крупный: три столовых ложки.

Как приготовить кофе гляссе?

Готовый кофе охладить в холодильнике, а потом перелить в высокий стакан и засыпать сахар. Помешивая, растворить сахаринки полностью. Добавить сливки взбитые – слегка перемешать. Разлить кофе по порционным кофейным чашкам и в каждую порцию положить, поровну, мороженое. Оформить и подавать с соломинкой.

МОЛОЧНЫЙ

Кофе с молоком и сливками.

Перечень необходимых продуктов:

- Молоко: два полных стакана;

- Сливки: половина стакана;

- Чёрный кофе, крепкий: половина стакана;

- Сахарная пудра: три столовых ложки.

Как приготовить самый молочный кофе?

Сливки взболтать с сахарной пудрой так, чтобы получилась пена. В эту получившуюся пену, медленно и аккуратно, вылить кофе. Молоко, заранее вскипятить и остудить, постепенно добавить к сливочно-кофейной смеси. Соломинкой аккуратно перемешать и разлить напиток по порционным чашкам.

МЕКСИКАНСКИЙ

Кофе с текилой по-мексикански

Перечень необходимых продуктов:

- Текила: сорок миллилитров;

- Ликёр кофейный: шестьдесят миллилитров;

- Молотый кофе: чайная ложка;

- Корица молотая: половина чайной ложки;

- Взбитые сливки: три чайных ложки;

- Вода фильтрованная: четверть стакана.

Как приготовить кофе по-мексикански, с текилой?

Воду вылить в ковшик и поставить на конфорку. На маленьком огне прогреть её, а потом добавить кофе. Без прерывания мешать жижу, пока она не начнёт закипать и тут же снять ковшик с огня. Отставить в сторону и дать гуще осесть на дно.

Текилу перелить в глубокую ёмкость, добавить ликёр и вилкой чуть взбить обе жидкости. Микс перелить в кофейный бокал, по одному краю влить тёплый кофе, оставив гущу в ковшике.

Сверху украсить напиток сливками, по центру посыпать корицей и тут же подать напиток к столу. Отдельно подать шоколадные конфеты и засахаренные фрукты.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 18:50:10
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение