Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Грибной шашлык из шампиньонов, с индюшиным фаршем Закуски (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Шампиньоны: двести пятьдесят граммов;

- Индюшиный фарш: триста пятьдесят граммов;

- Твёрдый сыр: сто десять граммов, Соль;

- Соевый соус: пятьдесят миллилитров;

- Луковица, Чёрный перец душистый;

- Подсолнечное масло: пара столовых ложек.[/Ing]

Как приготовить грибной шашлык из шампиньонов?

Перебрать и вычистить грибы, промыть и каждый осторожно просушить салфетками. Отделить ножки от шляпок, аккуратно их срезав.

В сковородку влить немного масла. Мытую и чищенную луковицу искрошить намелко и пересыпать в прогретое масло. Помешивая, зажарить до прозрачности, а потом намелко порубить ножки шампиньонов и добавить к луку. Помешивая, готовить дальше на умеренном огне. Накрыть крышкой плотно и готовить на протяжении восьми минут.

Каждую шляпку грибочка смазать соевым соусом снаружи и внутри. Выложить их на доску и дать так полежать минут двадцать, чтобы шляпки промариновались. После, нанизать их на пару деревянных шпажек вдоль. Шляпки должны располагаться вдоль друг от друга, на расстоянии в три сантиметра.


Фарш выложить в глубокую миску, добавить зажарку из лука и ножек грибных, присолить и сдобрить перцем. Вымешать тщательно. И этим фаршем начинить каждую шляпку шампиньона, сверху посыпать сырной крошкой (потереть кусок сыра на мелкой тёрке).

Уложить шашлычки на противень и поместить в прогретую духовку. Готовить на протяжении двадцати пяти минут при температуре в сто восемьдесят градусов. Подавать, отделив от шпажек, с зеленью.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 03:59:31
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение