Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Салат с кускусом и креветками «Сытный мешочек» Салаты (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Кускус: сто граммов;

- Бульон: двести миллилитров;

- Черри-помидоры: пять штук;

- Лимон: половинка плода;

- Перец душистый: щепотка порошка;

- Креветки: двести пятьдесят граммов;

- Чеснок: одна большая долька;

- Оливковое масло: сто миллилитров;

- Лаваш: три тонких листа;

- Зелень пряная, свежая: один пучок;

- Яйца сырые, куриные: пара штук;

- Тёртый сыр: одна чайная ложка;

- Сливочное масло: две столовых ложки, заранее растопить. [/Ing]

Как приготовить салат с кускусом и креветками?

Бульон вскипятить и выложить в него крупу. Поставить на конфорку на средний огонь и варить в течение семи минут. Переложить крупу в глубокую миску.

Оливковое масло перелить в мисочку, добавить сок от четвертинки лимона. Присолить. Зелень очень мелко искрошить и добавить сюда же, в мисочку. Приправить перцем. Дольку чеснока очистить и пропустить через пресс, крошку добавить в мисочку. Всё взболтать вилкой.

Креветки почистить и помыть, каждую обсушить бумажным полотенцем. Плотно уложить в контейнер и залить оливково-чесночной смесью. Закрыть крышкой и поставить в холодильник. Выждать один час.

В сотейник влить топлёного масла и выложить в него креветки.


Черри помыть и обсушить, каждый помидорчик разрезать пополам, удаляя место плодоножки. Добавить к креветкам. Поставить на конфорку и на среднем огне обжарить оба компонента. Как креветки станут красиво поджаристыми, добавить в сотейник крупу. Вымешать массу.

Лаваш нарезать квадратами. В глубокую мисочку вбить яйца, добавить сыр и взболтать вилкой. Каждый квадратик смазать сырной массой. Для более плотного «мешочка», листики лаваша можно сложить попарно. Выждать минут десять, а потом положить лаваш на блюдо СВЧ. Запекать каждый «мешочек» по тридцать секунд.

Смешать в сотейнике крупу, креветки, помидоры, влить маринад в котором мариновались креветки и оставшуюся сырную массу. Всё тщательно вымешать и этой массой наполнить каждый «мешочек». Чуточку сбрызнуть соком лимона и подать к столу.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 12:25:00
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение