Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Запеканка с грибами и с сыром с плесенью, в духовке Закуски (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Овощной бульон: полный стакан;

- Оливковое масло: три столовых ложки;

- Шампиньоны: триста граммов;

- Помидоры: четыре штуки;

- Долька чеснока, Соль, Пара яиц;

- Цуккини: один плод, Перец;

- Тыква: семьсот граммов мякоти;

- Сливки: двести миллилитров;

- Сыр с плесенью: двести граммов.[/Ing]

Как приготовить запеканку с помидорами и сыром, рецепт для духовки?

Грибы, цуккини и тыкву подготовить и помыть; срезать кожуру и удалить семена; нарезать мелкими кусочками.

Помидоры помыть и ошпарить, снять кожицу и вырезать плодоножки. Крупно нарезать мякоть кусочками.

Подготовить сковородку и влить масла. Поставить на средний огонь. Зубчик чеснока очистить и пропустить через пресс прямо в прогретое масло. Обжарить до появления сильного аромата.

Чеснок переложить на тарелку, а в получившееся ароматное масло выложить тыкву, помешивая добавить помидоры, следом грибы и в конце кусочки цуккини.

Присолить, помешивая, добавить лаврушку и влить бульон. Приправить перцем и тушить до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.

Подготовить форму для несладкой выпечки. Духовой шкаф включить на сто восемьдесят градусов и оставить прогреваться.

В форму переложить овощи и разровнять лопаткой. Зелень вымыть и несколько раз стряхнуть, измельчить ножиком и посыпать её сверху на овощи равномерным слоем.


Кусок сыра натереть на мелкой тёрке и получившейся крошкой посыпать сверху овощи.

Желтки переложить в маленькую и глубокую мисочку и присолить. Взболтать вилкой. Белки переложить в другую маленькую мисочку и влить сливки — взболтать вилкой. А потом обе смеси смешать, снова взболтать и ею полить сверху заготовку.

Поставить форму в прогретую духовку и готовить в течение двадцати пяти минут.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 00:14:51
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение