Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Коронное блюдо с морским языком Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Морской язык: пятьсот граммов;

- Репчатый лук: одна головка;

- Морковка: один корнеплод;

- Соль: пара щепоток;

- Сладкий перец: один стручок;

- Майонез: двести пятьдесят граммов;

- Петрушка свежая: три веточки;

- Растительное масло, рафинированное;

- Соль, смешанная с приправами;

- Приправы для рыбных блюд;

- Перец душистый, заранее молотый.[/Ing]

Как приготовить вкусное блюдо из филе морского языка?

Рыбу подготовить: вымыть, выпотрошить, промыть прохладной водой внутри и разделать на филе. Филе промокнуть бумажными салфетками, а потом нарезать средними кусочками.

Лук очистить от шелухи, вымыть, а потом нарезать тонкими кольцами. Морковку вымыть, тонко срезать кожицу и ещё раз вымыть, крупно натереть на тёрке.

Перцы вымыть, у каждого удалить плодоножку. Разрезать пополам и каждую половинку очистить от семечек. Тонко нарезать соломкой или маленькими кубиками.

Подготовить форму для запекания блюда. Смазать её маслом: дно и бортики. Подготовленные продукты выложить в форму слоями: рыба — немного присыпать солью и приправить перцем, посыпать приправами для рыбы — морковка — лук — перец — приправить приправами для рыбы, присыпать солью и посыпать немного перцем.

Сверху блюдо обильно залить майонезом.


Можно разровнять его лопаткой, а можно выложить узорно.

Духовой шкаф подготовить, включить и установить температуру в сто восемьдесят градусов. Прогреть шкаф и в горячий, поставить наполненную форму. Запекать, время: двадцать минут.

Готовое блюдо вынуть из духовки, порционно нарезать и разложить по тарелкам. Сверху посыпать измельчённой петрушкой или украсить веточками петрушки. Пока блюдо горячее, тут же подать его к столу.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 13:57:35
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение