Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Жареные почки говяжьи с сердцем, в аэрогриле Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]Жареные почки говяжьи с сердцем, в аэрогриле.

Не стоит строго судить субпродукты за их непримечательный вид. Если приготовить блюдо правильно и оформить его овощами с зеленью, то можно смело подавать на праздничный стол. Готовить жаркое можно и из бараньих потрохов, и из свиных, кому как нравится. Вкус от этого особо не меняется, а получается блюдо питательным, мягким, ароматным и калорийным![/Ing]

Перечень необходимых продуктов:

- Телячьи почки: триста граммов;

- Говяжье сердце: триста граммов;

- Репчатый лук: три головки;

- Соль йодированная: пара щепоток;

- Помидоры: три штуки, брать среднего размера;

- Красное вино, сухое: двести пятьдесят миллилитров;

- Душистый перец, молотый заранее: щепотка;

- Подсолнечное масло: тридцать пять миллилитров.

Как приготовить жареные почки с сердцем?

Обмыть почки тщательно а потом переложить в глубокую ёмкость. Залить прохладной водой и выждать два с половиной часа. Слить воду и снова обмыть почки, обмыть и сердце. Удалить с субпродуктов плёночки и протоки, а потом нарезать ломтиками, размером в пару сантиметров.

переложить кусочки в глубокую ёмкость и полить вином. Выждать сорок минут, а потом поставить в холодильник и выждать ещё минут двадцать пять.

Переложить кусочки на разделочную доску и обсушить бумажными полотенцами.


Переложить на тарелку и полить маслом, перемешать вручную, чтобы масло окутало каждый кусочек.

Выложить кусочки в колбу аэрогриля, присолить и посыпать перцем. Чищенные луковицы нарезать тонко полукольцами ими посыпать продукты в колбе. Жарить, помешивая лопаткой, при температуре в двести тридцать градусов, средней скорости вентилятора, на протяжении двадцати пяти минут.

Подать с помидорами и жареным луком.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 01:12:08
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение