Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Говядина в соусе в мультиварке, с виски и шпиком. Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Говядина: один килограмм;

- Лимон: пара крупных плодов;

- Виски: сто пятьдесят миллилитров;

- Виноградный уксус: пятьдесят миллилитров;

- Шпик: сто граммов, Лавровый лист;

- Репчатый лук: три головки, Перец;

- Гвоздика: один бутончик, Соль.[/Ing]

Как приготовить жаркое из говядины в мультиварке?

Мясо тщательно вымыть, положить на разделочную доску и промокнуть несколькими бумажными полотенцами с каждой стороны. Нарезать кусками. Шпик нарезать тонкими брусочками. Отложить оба компонента в сторону и взять глубокую мисочку с венчиком.

Лук вымыть, срезать донышки и снять с головок шелуху. Нарезать мелко-намелко, искрошить и пересыпать в мисочку. Лимоны вымыть, срезать кончики и разрезать плоды пополам из каждой половинки выдавить сок прямо в мисочку с луком.


Оставшуюся мякоть мелко нарезать и добавить в миску. Лимонную кожуру измельчить при помощи блендера и так же, добавить в миску. Добавить гвоздику, присолить, влить виски, приправить перцем, влить уксус и положить лавровый лист. Всё тщательно взбить венчиком, пока кристаллы соли не растворятся в маринаде.

Подготовить контейнер, выложить в него куски мяса и шпика, залить компоненты приготовленным маринадом. Закрыть крышкой и поставить в холодильник. Выждать, время: четыре часа.

Время прошло, подготовить мультиварку и включить её в электросеть. Из холодильника вынуть контейнер с мясом. Переложить в чашу мультиварки мясо со шпиком, а маринад не выливать, он потребуется позже. Нажать клавиши: Режим — Выпечка (Жарка, Суп) — Время — Тридцать минут — Старт.

При помощи двух лопаток с длинными ручками, жарить куски мяса с двух сторон, переворачивая время от времени. Как время пройдёт и прозвучит характерный сигнал, влить в чашу маринад из контейнера и нажать клавиши: Режим — Выпечка (жарка, Суп) — Время — Двадцать пять минут — Старт.

Готовое жаркое подать к столу горячим с кашей или картофелем и тушеными овощами или овощным салатом.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 18:51:11
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение