Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Говядина со свеклой в мультиварке Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Лопатка говяжья: один килограмм;

- Жир свиной: пара столовых ложек;

- Репчатый лук: пара головок;

- Красное вино: двести пятьдесят миллилитров;

- Винный уксус, красный: четыре столовых ложки;

- Можжевельник: восемь ягод;

- Душистый перец: восемь горошин;

- Сахарный песок: две чайных ложки;

- Свекла: восемь корнеплодов;

- Сметана: две столовых ложки;

- Сухая горчица: пара чайных ложек;

- Тёртый хрен: две чайных ложки;

- Соль пищевая: одна чайная ложка;

- Пшеничная мука: одна чайная ложка;

- Чёрный порошковые перец: три щепотки.[/Ing]

Как приготовить говядину со свеклой?

В ступку положить ягоды можжевельника, добавить горошины перцу и пестиком растереть в порошок.

Корнеплоды помыть и очистить, снова помыть и нарезать тончайшими пластинками. Лучше воспользоваться мясорубкой со специальной насадкой для нарезки картофеля для чипсов.

Мясо помыть и тщательно обсушить, удалить прожилки. Нарезать кубиками так, чтобы размер каждой стороны был равен двум с половиной сантиметрам.

Головки лука помыть и почистить, каждую разрезать пополам, а потом каждую половинку мелко-намелко нарезать кубиками.

В чашу положить кусочек жира, высыпать лук и положить сверху кусочки мяса. Включить машину в электросеть и нажать клавиши: Режим — Жарка (Выпечка, Суп) — Время — Пятнадцать минут — Старт.

Помешивая жарить, а как время закончится, влить вино, а потом и уксус.


Вымешать компоненты. Посыпать пряной смесью из ступки, потом сахаром, потом присолить и приправить перцем.

Всё разом перемешать и добавить в конце пластинки свеклы. Снова перемешать и накрыть чашу плотно крышкой. Нажать клавиши: Режим — Тушение — Время — Два часа — Старт.

Как время пройдёт, в глубокую мисочку всыпать муку, добавить горчицу и сметану, потом и хрен. Тщательно вымешать и добавить эту пасту ко всем компонентам. Перемешать и нажать клавиши: Режим — Варка на пару (Пар) — Время — Десять минут — Старт.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 13:57:08
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение