Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Российские капустные салаты 1917 года. Какой салат можно сделать из капусты? Салаты (Кулинарные рецепты)

[Ing]Российские капустные салаты 1917 года. Какой салат можно сделать из капусты?

Перелистывая свои блокноты с рецептами, каждая хозяюшка, ищет рецепт, так сказать, из категории – на каждый день для всей семьи. Блюдо должно быть из доступных продуктов, быстрого приготовления и чтобы хранилось в холодильнике, хотя бы сутки. Так вот, эти салатики из капусты, как раз такими и являются.


И вообще, отчего-то, капустные салаты, в наше, современное время, незаслуженно стали забытыми. А жаль … В них столько пользы! [/Ing]

С ЧЕРРИ

Ромен с помидорками-вишенками

Необходимый список ингредиентов …

- Ромен: пара кочанов;

- Черри: шесть штучек;

- Соль йодированная;

- Перец английский, толчённый;

- Уксус: пара чайных ложек;

- Прованское масло: пять столовых ложек;

- Швейцарский сыр: пятьдесят граммов.

Как приготовить самый простой салат из капусты с помидорами?

Почистить кочаны от верхних пожухлых листиков. Свежие листочки перемыть, стряхнуть и порвать руками. Уложить в салатник и посыпать перцем, полить уксусом и перемешать. Помидорки помыть и каждую разрезать пополам или на четвертинки. Переложить в салатник, присолить и полить маслом. Перемешать с салатом. Кусок сыра нарезать тончайшими пластиночками, похожими на перья, ими салат сверху украсить. Подать к столу с жареной рыбой.

Совет: вместо «вишенок» можно в салат добавить дольки жёлтых помидоров; швейцарский сыр заменить любым твёрдым сыром.

ИЗ СИНЕЙ КАПУСТЫ

Шинкованная синяя капуста.

Необходимый список ингредиентов …

- Синяя капуста (фиолетовая): один кочан;

- Кипяток; Йодированная соль: три грамма;

- Уксус яблочный: три столовых ложки;

- Свежий перец, порошковый: две щепотки;

- Сахарный песок: одна чайная ложка.

Как приготовить лёгкий салат из фиолетовой капусты?

Кочан вымыть и снять верхние листочки, разрезать пополам и удалить кочерыгу. Тонко и мелко нарезать и переложить в сито, ошпарить кипятком. Стряхнуть и выждать, когда вода полностью стечёт. Переложить в салатник и пересыпать сахаром, солью, полить уксусом, приправить перцем. Тщательно вымешать капусту и подать к столу с жареной утке, запечённому гусю, отварной телятины, жареным сосискам и свиным котлетам, заливной рыбе или жареной на углях дичи.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 22:00:15
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение