Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Маринованная капуста с имбирём по-корейски! Заготовки (Кулинарные рецепты)

[Ing]КОРЕЙСКАЯ РЕСПУБЛИКА: Имбирная капуста, острая.

Маринованная капуста с имбирём по-корейски!

Готовится капуста: восемь часов, пятнадцать минут.

Количество порций: восемь персон.[/Ing]

Перечень необходимых продуктов:

- Китайская капуста: один кочан;

- Морковка: один корнеплод;

- Перья лука: один пучок;

- Чеснок: четыре дольки;

- Острый перец: один стручок;

- Имбирь тёртый: столовая ложка;

- Соль: три столовых ложки;

- Сахар: пара чайных ложек;

- Соевый соус: две столовых ложки;

- Винный уксус: столовая ложка;

- Гвоздика: три бутончика;

- Подсолнечное масло: сто миллилитров.

Как приготовить маринованную капусту с имбирём?

Капусту помыть и стряхнуть, чуть отжать и нарезать полосочками, шириной в один сантиметр. Стручок острого перца помыть, нарезать тонко-тонко кружками.

Морковку помыть, тонко срезать кожицу и снова помыть. Натереть корнеплод на тёрке с большими прорезями.

Чеснок помыть, снять шелуху и нарезать дольки тонко пластинками. Перья лука помыть, стряхнуть и обсушить салфетками; мелко нарезать.

Подготовить сотейник, влить масла, всыпать имбирь и влить соевый соус, потом уксус. Присолить и добавить гвоздику, посахарить и добавить триста миллилитров воды.

Поставить сотейник на плиту, на конфорку, включенную на средний огонь. Прогреть смесь и довести её до кипения. Снять сотейник с плиты и удалить бутончики гвоздики.

В глубокую миску положить капусту и добавить морковку, потом острый перец и зелёный лук.


Сдобрить пластиночками чеснока и перемешать овощи. Залить горячим маринадом и снова перемешать.

Отставить в сторону и дать остыть блюду. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Выждать ночь.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 00:11:43
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение