Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Голубцы с творогом. Голубцы с творожной начинкой Закуски (Кулинарные рецепты)

[Ing]Голубцы с творогом. Голубцы с творожной начинкой.

Прекрасная альтернатива голубцам с мясом! Если нет возможности, либо просто не хочется возиться с мясом, то творог, приправленный специями и зеленью, будет в голубцах ничуть не хуже! Если не вкуснее ...[/Ing]

Перечень необходимых продуктов ...

= На одну порцию =

- Творог свежий: сто граммов;

- Белокочанная капуста: кочан;

- Рисовая крупа: тридцать граммов;

- Сметана: сорок пять граммов;

- Соль, смешанная с любимыми приправами;

- Сливочное масло: двадцать граммов;

- Яйца сырые, куриные: пара штук.


Как приготовить голубцы с рисом и капустой?

Капусту разобрать по листочкам и каждый помыть, обсушить. Отбить молоточком места прожилок. Положить листочки в кастрюлю, присолить и залить водой. Поставить на плиту и отварить до мягкости на среднем огне.

Как капуста будет готова, переложить листики в сито и дать стечь жидкости. Остудить их. Творог положить в блендер и растереть в пасту, открыть крышку и присолить, вбить яйца и вновь растереть на высокой скорости.

Крупу промыть в прохладной воде до тех пор, пока она не станет прозрачной. Отварить до полной готовности, слить жидкость и добавить рис к творогу. Вновь растереть на максимальной скорости.

Листочки разложить на столе, по центру каждого, поровну положить начинку. Завернуть в рулеты-конверты и аккуратно выложить в сковородку. Положить кусочек масла и поставить на конфорку, включенную на средний огонь.

Обжарить с каждой стороны, а потом переложить в сотейник. Полить сверху сметаной и поставить на огонь средней мощности, накрыть крышкой и готовить в течение двенадцати минут. Подать к столу, украсить зеленью.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 15:29:46
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение