Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Ароматная курица с картофелем, в духовке, «На отдыхе» Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Курица: тушка, весов в полкило;

- Картофель: шесть клубней;

- Подсолнечное масло: для выпечки.

Для маринада провизия:

- Томатная паста: пара столовых ложек;

- Майонез: две столовых ложки, с горкой;

- Репчатый лук: одна крупная головка;

- Соль, смешанная с приправами к мясу;

- Яйцо свежее, куриное, сырое;

- Чёрный перец, молотый заранее;

- Цедра апельсина, мелко тёртая;

- Смесь любимых приправ к мясу;

- Три дольки чеснока, мелких.[/Ing]

Как приготовить картофель с курицей в маринаде?

- Маринад.

Лук почистить и нарезать крупными кусочками. Переложить в ёмкость блендера. Чеснок почистить и нарезать крупно, добавить к луку. Включив максимальную скорость, измельчить овощи.

В глубокую миску выложить майонез, вбить яйцо и добавить томатную пасту. Перемешать. Присолить, сдобрить любимыми приправами и перцем — снова перемешать. Добавить цедру, а следом луково-чесночную пасту. Вновь перемешать.

- Курица.

Тушку помыть и тщательно просушить бумажными полотенцами. Внутри и снаружи обильно смазать мясо маринадом. Переложить в контейнер и сверху выложить оставшийся маринад. Накрыть крышкой плотно и поставить в холодильник. Выждать двадцать пять минут, перевернуть контейнер вверх дном и снова выждать двадцать пять минут.


- Блюдо.

Подготовить форму для приготовления блюда. Духовой шкаф включить на температуру в сто восемьдесят градусов. Оставить его прогреваться.

Картофель помыть, каждый клубень почистить и снова помыть. Нарезать клубни крупными ломтиками. В форму влить чуть-чуть масла и размазать его по дну. Выложить ровным слоем картошку.

Из холодильника вынуть контейнер с курицей. Курицу переложить в форму, сверху на картошку. Полить сверху маринадом из контейнера.

Поставить наполненную форму в духовку и готовить в течение одного часа. К столу подать с овощами и зеленью, хлебом и хреном \ горчицей.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 18:52:59
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение