Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Заливной пирог с сыром на кефире Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]= Для Пирога =

- Кефир жирный: один полный стакан;

- Мука пшеничная: один полный стакан;

- Яйцо куриное, сырое: одна штука;

- Сода не гашеная: чайная ложка;

- Растительное масло: немного;

- Пищевая соль: небольшая щепонь.

= Для Начинки =

- Твёрдый сыр: сто тридцать граммов;

- Отварные вкрутую яйца: две штуки;

- Перья лука: шестьдесят граммов.

= Для Заливки =

- Яйцо сырое, куриное: одна штука;

- Майонез: пара столовых ложек.

= Для Украшения =

- Перья лука: несколько штучек;

- Зелень петрушки: половина пучка;

- Твёрдый сыр: для посыпки пирога.

[/Ing]Как приготовить заливной пирог с сыром и зеленью?

Готовится тесто.

Яйцо вбить в ёмкость блендера, присыпать солью. Накрыть крышкой и включить минимальную скорость. Взбить, потом открыть крышку и влить кефир. Вновь накрыть крышку и включить среднюю скорость. Взбить. Открыть крышку и всыпать соду, следом муку. Накрыть крышкой и включить среднюю скорость. Перемешать компоненты. Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто. Разровнять лопаткой.

Готовится начинка.

Яйца очистить от скорлупы, нарезать мелко кубиками. Переложить в глубокую мисочку. Перья лука вымыть, стряхнуть несколько раз и промокнуть бумажными полотенцами. Нарезать так, чтобы по размеру они совпадали с кубиками яйца. Добавить в миску. Кусок сыра крупно натереть на тёрке и добавить в миску к яйцу и луку.


Присыпать солью, всё тщательно перемешать. Выложить сверху на тесто. Разровнять сверху лопаткой.

Готовится заливка.

В ёмкость блендера выложить майонез и вбить яйцо. Накрыть крышкой и включить максимальную скорость. Взбить массу. Открыть крышку и полить этой заливкой сверху начинку пирога.

Готовится пирог.

Духовой шкаф прогреть до температуры в двести градусов. В горячий шкаф поставить наполненную форму. Запекать, время: полчаса. Готовый пирог украсить перьями лука, зеленью петрушки и мелко тёртым сыром.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 13:54:39
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение