Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!


Разные рецепты: картофельные оладьи, рыба с картошкой в духовке, драники с мясом (Здоровое питание)

1) Тушеное мясо

Порезать мясо на антрекотные кусочки и слегка обжарить на сковороде. Затем сложить его в утятницу, сверху положить порезанный кружочками лук, на лук картофель и снова лук, сверху присыпать тертым сыром и залить сметаной или майонезом. Утятницу поставить в духовку на два-три часа на небольшой жар.

Подавая мясо на стол, посыпьте его мелко порезанной зеленью.

2) Картофельные оладьи

Продукты: картофеля – 300 грамм; 1 яйцо; муки – 10 грамм, масло – 20 грамм.

Очистить картофель, натереть его на терке, добавить яйцо, муку, соду, перец, соль. Хорошо размешать. Выкладывать на горячую сковородку, жарить с обеих сторон пока корочка не сделается румяной, лучше на топленом масле. Подавать со сметаной.

3) Гуляш русский (из говядины и свинины)

Мясо нарезать ломтиками поперек волокон по 30-40 грамм, посыпать солью, перцем, обжарить в масле на раскаленной сковородке.


После этого мясо сложить в глубокую кастрюлю, залить бульоном. Поджарить лук с томатом, положить в кастрюлю, закрыть крышкой и тушить до готовности.

4) Рыба с картошкой в духовке

На противень – растительное масло помазать, затем покрошить лук. Крошится сваренная в мундире картошка, затем рыбные консервы или отварная рыба, можно еще грибы. Все посолить, залить майонезом, сверху тертый сыр. Запекается в духовке.

5) Драники с мясом

Натереть сырой картошки. Туда яйцо и муки наполовину (жидкое, как на оладьи). Фарш как на котлеты. Положить на ладонь протертую картошку, на нее фарш и закрыть другой половиной картошки. Жарить, как пирожки.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.
ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 15:58:04
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение