Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!




ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Закуска из жареного судака и дайкона Закуски (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Филе судака: триста граммов;

- Дайкон: сто пятьдесят граммов;

- Огурцы свежие: пара штук;

- Листочки салата: сто граммов;

- Майонез: сто двадцать граммов;

- Соль йодировнаная: пара щепоток;

- Перья лука репчатого: небольшой пучок;

- Панировочные сухарики: столовая ложка;

- Растительное масло: три столовых ложки.[/Ing]

Вот-вот будет семейной торжество и будут приглашены не только тесть с тёще, но и свёкор со свекровью, а так же общие друзья и соседи … И начинает хозяюшка штудировать свои записные книжки, в поисках самого оригинального блюда. Ведь так хочется, не просто вкусно всех накормить, но и удивить блюдом необычным, из самых простых продуктов, коим и является эта закуска. С огурчиками, с дайконом и луковыми перьями. А сама рыбка — судак, является диетической, стало быть и закуска будет лёгкой, приятной на вкус и … необычной.

Как приготовить жареного судака?

Дайкон вымыть, очистить и ещё раз сполоснуть прохладной водой. Промокнуть бумажными салфетками и нарезать тонко кружками. Отложить в сторонку.

Листочки салата вымыть по отдельности, стряхнуть от лишней жидкости и отложить сторонку, промокнув их бумажными салфетками.

Перья лука вымыть под проточной водой. Стряхнуть несколько раз и порубить мелко ножиком. Огурцы вымыть, срезать кончики, можно нарезать кружками, а можно и мелко кубиками, или тонко соломкой.


Филе промыть под проточной водой, промокнуть бумажными салфетками. Нарезать кусочками, каждый кусочек обвалять в панировке. Присыпать солью. Выложить на сковородку, влить масла и на среднем огне обжарить до аппетитной румяной корочки, с обеих сторон.

На плоское блюдо выложить листья салата, на них выложить рыбу. Украсть огурцами и дайконом. Майонез подать отдельно или им полить сверху блюдо. Украсить перьями лука или посыпать блюдо сбоку.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.
Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 09:30:37
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение