Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!


Тёплый салат с куриной печенью и сладким перцем Салаты (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Печёнка куриная: двести граммов;

- Морковка: два корнеплода;

- Репчатый лук: одна головка;

- Перец сладкий: один стручок;

- Немного перцу и соль.[/Ing]

Превосходный салат. Шикарное и необычное блюдо, которое можно и как салат, и как гарнир, и как отдельное блюдо к столу подавать. Очень и очень вкусно, а как же просто готовится!

Готовится тёплый салат: тридцать — сорок минут.

Количество порций: две персоны.

Как приготовить салат с куриной печёнкой?

Печёнку помыть, удалить желчные пузыри и мелко порезать кусочками. Пересыпать в сковородку и полить сверху подсолнечным рафинированным маслом. Поставить на конфорку, включенную на умеренный огонь. Готовить на протяжении четырёх — шести минут, всё время помешивая ложкой.

Морковку вымыть, каждый корнеплод поскаблить ножиком и ещё раз помыть. Нарезать тончайшей соломкой или натереть на тёрке с прорезями для корейской нарезки.


Переложить в сковородку. Перемешать и готовить дальше.

Головку лука помыть и освободить от шелухи, разрезать пополам, а потом, каждую половинку тонко нарезать соломкой. Переложить в сковородку. Приправить перцем, присолить и готовить дальше.

Сладкий перец вымыть, разрезать стручок пополам и удалить плодоножку, перегородки и семечки. Нарезать тонко полукольцами и добавить в сковородку. Перемешать и тушить восемь минут.

Готовый салат разложить по тарелкам и подать горячим к отварному рису.

Советы:

- Вместо перца можно печёнку приготовить с дольками тыквы.

- Печёнку можно приправить измельчённым, растёртым в кашицу, чесночком.

- Куриная печёнка легко заменяется говяжьей, только её надо, чуть больше тушить отдельно от все компонентов до полной мягкости.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 15:33:17
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение