Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Как покупать макароны? Какие купить макароны? (Кулинарные рецепты)

[Ing]Разновидности макарон. Какие макароны покупать?[/Ing]

Заходя с работы, по пути в магазин, думаешь: «Быстренько купить каких-нибудь макарон». Но, в итоге, получается, что выбор быстро пройти не может. Прилавки «встречают» обилием ярких упаковок со всевозможными макаронами: разная форма, цвет и цена.

Итальянская паста, в славянском народе, просто – макароны, один из самых популярных продуктов во всём мире. Выбор макарон – тяжёлое испытание, ведь на упаковках встречаются непонятные, незнакомые, названия.

Для того, чтобы покупка продукта проходила легче, изучите краткий перечень самых популярных сортов. Большинство сортов можно использовать для приготовления любого блюда: фаршировать, жарить, запекать … Но некоторые виды макарон используются для приготовления одного-двух блюд.

-Лингвини.


Linguine.

Плоские, длинные, узкие макароны. Они немного длиннее спагетти. «Маленькие язычки», так можно перевести их название с итальянского.

- Каннеллони. Cannelloni.

Макароны-трубки, длинные и крупные. Используются, в основном, для фарширования. Переводятся, как «Крупный тростник».

- Лазанья. Lasagne.

Тонкие, прямоугольной формы, пластиночки. Используются для приготовления лазаньи с самыми разнообразными начинками.

- Спагетти. Spaghetti.

Самый любимый в мире сорт макарон: круглые, длинные, тонкие.

- Паппарделле. Pappardelle.

Широкая лапша, длинная, яичного сорта. Это, один из видов, традиционной пасты Тосканы. Продаётся в магазине двух видов: свежий вид готовится всего за полторы минуты и в сухом виде, как и привычно народу.

- Конкильони. Conchiglioni.

Макароны в форме ракушек, с узкой, длинной полостью. Используются для варки и для фарширования разнообразными начинками.

- Фарфалле. Farfalle.

Это маленькие кусочки пасты, квадратной формы, присобранные по центру. Похожи на бантик, а переводится их название, как – бабочки.

- Руоте. Ruote.

Забавные макарошки, имеющие форму маленьких колёсиков от повозки.

- Тальятелле. Tagliatelle.

Лапша, яичная, широкая. Похожая на лингвини, но не плоская. Она собрана в пучки и похожа на гнёзда птиц.

- Пенне. Penne.

Макароны-трубочки, прямые, средние по длине. Срез - диагональный. Чаще продаются с боковыми бороздочками. Их ещё, редко, но всё же называют – mostaccioli.

- Алфавит. Alphabets.

Самые любимые макарошки деток! Ведь они имеют форму буков русского алфавита.

- Фузилли. Fusille.

Макароны, имеющие форму пружинок или спиралек. Переводится название, как «маленькие колёсики». Они бывают разного цвета, длины, толщины, к примеру, тонкие и короткие, короткие и толстые, длинные и тонкие.

- Казареччи. Casarecci.

Макароны-трубочки, имеющие небольшой диаметр, длину в четыре-пять сантиметров, один раз перекрученные.

- Капеллини. Capellini.

Очень тонкие, всего в миллиметр, и очень длинные макароны. Переводится их название, как «ангельские волосы».

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 19:40:18
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение