Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!


Мороженое с йогуртом, мёдом и ягодами. Выпечка и Десерты (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Апельсиновый сок: полторы столовых ложки;

- Замороженные ягоды: двести пятьдесят граммов;

- Натуральный йогурт: двести граммов;

- Жидкий мёд: три столовых ложки;

- Яичный белок: одна штука.[/Ing]

Ягодное мороженое получается вкусным, в меру сладким, нежным по консистенции и с ярким вкусом. А аромат какой! А готовить его — одно удовольствие! Быстро, просто, легко, без хлопот! Главное условие — часто перемешивать, дабы не образовались кристаллики воды в десерте.

Подать такой десерт можно деткам в знойную жару, как сладость освежающую. А можно подать в креманках, оформив шоколадом, как прекрасное завершение любого торжества.


Приготовление десерта: двадцать минут + охлаждение + заморозка.

Как приготовить мороженое с йогуртом и ягодами?

Ягоды разморозить и переложить в ёмкость блендера, влить лимонный сок; выложить мёд и добавить йогурт. Накрыть крышкой и включить блендер в электросеть. На максимальной скорости пюрировать массу.

Белое выложить в глубокую мисочку и на минимальной мощности, взбить его в белую и красивую пену, при помощи миксера.

Ягодно-йогуртную массу выложить в глубокую ёмкость, добавить белковую пену и аккуратно массу перемешать.

Подготовить формочки для десерта. Поровну, при помощи большой ложки, разложить сладкую массу и разровнять её сверху. Наполненные формочки поставить на поднос или большое плоское блюдо, а потом в морозилку.

Каждые полчаса доставать поднос с формочками и перемешивать массу. Через четыре часа десерт готов. Подать его к столу, украсив мёдом, свежими ягодами, дольками фруктов, листиками мяты, сиропом ...

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 20:44:13
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение