Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Закуска из варёных яиц с овощами "Цветочная лужайка" Закуски (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Отварные вкрутую яйца: шесть штук;

- Сливочное масло: сто пятнадцать граммов;

- Чеснок: три - четыре крупных зубочка;

- Листочки салата, свежие: несколько штук;

- Огурец салатного сорта: одна штука;

- Помидоры или черри-помидорки;

- Редиска крупная, либо пару мелких;

- Овощи понадобятся для оформления закуски. [/Ing]

Как часто хозяйка может порадовать свою семью яичной закуской? Или даже закуской в половинках яиц? Наверняка, очень и очень редко. А между тем, это красочное блюдо можно подать и как закуску, и как самостоятельно блюдо.

Как приготовить закуску из отварных яиц?

У яиц расколоть скорлупу и очистить. Каждое яйцо разрезать пополам, вдоль. Изъять желтки и переложить их в глубокую мисочку, раскрошить вилкой и сюда же, положить кусочек сливочного мягкого масла. Тщательно перемешать.

Зубочки чеснока вымыть и срезать донышки, снять шелуху. Каждый зубок пропустить через пресс прямо в мисочку с желтками.


Тщательно вымешать.

Подготовить сервировочное плоское блюдо. Половинки яиц начинить желтково-чесночной массой. Блюдо устлать чистыми и сухими салатными листочками и выложить на них половинки яиц.

Огурцы, редис и помидоры вымыть, нарезать тонкими кружками и ими украсить закуску в виде цветков. Поставить блюдо в холодильник. Выждать минут сорок и подать к столу с куриным стейком, рисом и багетом.

Получилась яркая, незамысловатая, при этом необычная сочная закуска!

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 19:00:45
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение