Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Копчёные окорочка в аэрогриле Закуски (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Окорочка куриные: четыре штуки;

- Майонез: две трети стакана;

- Соль пищевая, йодированная;

- Коптильное вещество: пять ложек.[/Ing]

Как приготовить копчёные окорочка?

Каждый окорочок вымыть прохладной водой. Положить в глубокую миску и всыпать пару столовых ложек соли. Залить холодной чистой водой. Накрыть крышкой миску и выждать. Время: три часа.

Время прошло, солёную воду слить и вымыть каждый окорочок чистой прохладной водой. Переложить на разделочную доску и сверху промокнуть бумажными полотенцами. Перевернуть окорочка и вновь промокнуть сверху бумажными полотенцами.

Каждый окорочок присыпать солью с каждой стороны и смазать коптильным веществом (можно жидким дымом), следом смазать майонезом.

Подготовить аэрогриль. На верхнюю решётку выложить аккуратно подготовленные окорочка. Закрыть крышкой и включить в электросеть, нажать клавиши: время — тридцать минут; температура — двести пятьдесят градусов; скорость — высокая.


Спустя отведённое время, окорочка вынуть из аэрогриля и выложить на плоскую сервировочную тарелку. Украсить зеленью и дольками овощей, подавать к столу горячими с картофелем или рисом.

Совет:

- Так же можно приготовить шейки и крылышки.

- Окорочка можно подавать не только горячими, но и холодными. Вкус от этого не портится и не меняется.

- Вместо коптильного вещества можно использовать «коптильный» маринад. Облить им крылышки и выждать минут тридцать, после промокнуть бумажными полотенцами и готовить, согласно рецепту.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 16:55:39
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение