Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Немецкий картофельный салат с беконом Салаты (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Бекон: двести двадцать граммов;

- Картофель: семь крупных клубней;

- Мука пшеничная: одна столовая ложка;

- Сахарный песок: четверть стакана;

- Уксус фруктовый: половина стакана;

- Вода питьевая: две трети стакана;

- Перья лука репчатого: десять штук;

- Соль йодированная и Молотый перец.[/Ing]

Как приготовить картофельный салат по-немецки?

Бекон нарезать маленькими кубиками. Переложить на сковородку и без масла, на минимальном огне, помешивая лопаткой, обжарить его. Время: восемь минут. Кусочки бекона должны стать хрустящими. Пересыпать их мукой, при быстром помешивании, жарить дальше. Время: полторы минуты.

В глубокой мисочке смешать горячую воду с уксусом и добавить сахар. Венчиком взбить массу, пока сахаринки не растворятся. Этой смесью полить бекон сверху. И жарить дальше, помешивая, пока уксусная масса не загустеет. После чего, огонь отключить.

Клубни картофеля вымыть, переложить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить на плиту и включить огонь средней мощности.


Варить до готовности. Потом воду слить, дать клубням остыть и очистить их от кожуры. Нарезать картофель кружками. Переложить в сковородку к бекону и аккуратно перемешать.

Картофель с беконом переложить на тарелку. Присыпать солью, приправить перцем. Перья лука вымыть, стряхнуть несколько раз, обсушить их бумажными салфетками. Нарезать мелко-намелко и посыпать луком салат.

Такой салат можно подать как в тёплом виде, так и в холодном.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 03:33:32
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение