Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Как запекать форель? Форель с помидорами и мелиссой. Вторые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Форель: шестьсот граммов, тушка;

- Картофель: три клубня, крупных;

- Морковка: один корнеплод, крупный;

- Помидор: одна штука, крупный;

- Сладкий перец: один стручок, крупный;

- Репа: одна штука, крупная;

- Перец душистый: щепотка порошка;

- Мелисса сухая: столовая ложка;

- Растительное масло, рафинированное;

- Соль йодированная: небольшая щепотка. [/Ing]

Как приготовить запечённую форель?

Форель вымыть, отсечь голову и хвост, срезать плавники. Сделать разреза на брюшке и выпотрошить рыбу. Промыть прохладной водой снаружи и внутри. Разрезать тушку на куски.

Картофель вымыть, очистить тонко от кожуры и ещё раз вымыть. Нарезать кубиками мелко.


Морковку вымыть, поскаблить ножиком и ещё раз вымыть. Натереть на тёрке с крупными прорезями.

Репу вымыть, срезать кончики, тонко срезать кожуру и ещё раз вымыть. Нарезать мелко кубиками или натереть на тёрке с крупными прорезями. Помидор вымыть, вырезать плодоножку, снять кожицу аккуратно. Нарезать мелко кубиками или полосочками.

Перец вымыть, вырезать плодоножку, разрезать стручок пополам. Очистить половинки от семян. Мякоть нарезать кубиками мелко или тонко-тонко полосочками.

Подготовить форму для запекания. Немного влить растительного масла. Далее, овощи можно выложить слоями: Картофель — Репа — Морковка — Перец — Помидоры.

Или все овощи перемешать в глубокой миске, посолить и немного посыпать перцем, полить маслом и ещё раз перемешать. Выложить на дно формы, а сверху выложить кусочки рыбы. Посолить, посыпать мелиссой, приправить перцем.

Наполненную форму поместить в рукав. Духовой шкаф прогреть до температуры в двести двадцать градусов. В горячий шкаф поставить форму. Запекать, время: один час.

Готовую рыбу разложить порционно по тарелкам, каждую порцию можно украсить дольками лимона или огурца, можно смазать рыбу майонезом.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 00:34:50
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение