Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!




ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Холодный суп на кефире с яблоками и клюквой (Здоровое питание)

Суп из кефира с яблоками и клюквой.

Прекрасный рецепт холодного супа, который понравится семье в жару, а для хозяек супы на кефире и вовсе находка. Ведь готовится это полезнейшее блюдо быстро! К тому же, необязательно нарезать яблоки кубиками, их можно измельчить в крупную крошку шинковкой, либо блендером.

Список необходимых продуктов ...

- Яблоки, крупные: три плода;

- Вода чистая: полный стакан;

- Мёд: три столовых ложки;

- Клюква: три столовых ложки;

- Кефир: четыре полных стакана.

Как приготовить суп с яблоками на кефире?

Яблоки вымыть с мылом, обдать чистой водой. Очистить от кожуры, разрезать пополам и вырезать сердцевинки. Кожуру мелко нарезать, переложить в кастрюлю.

Клюкву перебрать, вымыть. Размять толокушкой, после чего, пропустить через соковыжималку. Сок перелить в мисочку, а мезгу ещё раз отжать при помощи марли. Выделившийся сок перелить в мисочку.


Мезгу добавить к кожуре яблок, в кастрюлю.

В кастрюлю влить воду. Включить огонь средней мощности. Проварить ягодно-яблочную смесь, время: семь минут, после закипания. Процедить отвар, и дать ему остыть при комнатной температуре.

Мякоть яблок нарезать соломкой или кубиками, мелко. Переложить их в отдельную кастрюльку. Влить кефир. Добавить мёд. Перемешать так, чтобы мёд разошёлся. Влить остывший отвар, влить сок клюквы. Включить миксер на минимальную мощность и взбивать массу. Время: три минуты.

Советы …

- Яблоки можно заменить грушами, а клюкву — брусникой.

- Подслащивать суп можно сахаром, сдобрить корицей, либо посыпать фруктозой.

- Кефир можно заменить простоквашей, пахтой, мацони, сывороткой, кому как нравится!

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.
Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 05:52:05
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение