Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Уха из судака в домашних условиях! Донская уха с помидорами! Первые блюда (Кулинарные рецепты)

[Ing]Уха из судака с помидорами «Донская».

Невозможно представить уху без рыбы, но и рыбным супом это блюдо так же не назвать. Нет в нём крупы и поджаренной муки, нет сметаны и обжаренных овощей. Только судак и только пряности, и ничего более! Если понадобится, можно отдельно подать картофель, тушеный с морковью.

Готовится уха — один час.

Количество порций: шесть персон.[/Ing]

Необходимый список продуктов ...

- Двести граммов судака или любую рыбу;

- Сто граммов сочных крупных помидоров;

- Десять граммов сливочного масла;

- Пучок любой пряной зелени;

- Несколько лавровых листков;

- Несколько горошинок перца;

- Чуть-чуть пищевой соли.

Как варить уху из судака?

Рыбу очистить, выпотрошить, перемыть в холодной проточной воде. Положить в кастрюлю. Залить холодной водой. Поставить на плиту, на огонёк средней мощности.

Ждать, когда вода закипит. И тем временем заняться помидорами.

Их надо перемыть в тазике, наполненном холодной водой. Обсушить салфеткой. Разрезать пополам, удалить место, где росла плодоножка. Снять кожицу.


Мякоть нарезать ломтиками.

Как вода вскипела, добавить помидоры. Варить дальше, время: семь минуток. Вынуть помидоры. Переложить их в глубокую мисочку, размять, чтобы получился сок. Вылить сок в бульон.

Добавить лавровый листок. Присыпать солью. Варить дальше, время: десять минут. После чего, добавить в уху кучек масла. Готово.

Разлить по тарелкам, можно посыпать свежей пряной зеленью.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:
У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 03:06:55
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение