Счастливого нового года от критики24.ру критика24.ру
Верный помощник!

РЕГИСТРАЦИЯ
  вход
забыли пароль?





Салат с картофелем, щавелем и огурцами Салаты (Кулинарные рецепты)

[Ing]- Отварной картофель: четыре клубня;

- Свежий щавель: двести граммов;

- Отварные яйца: четыре штуки;

- Репчатый лук: одна головка;

- Солёные огурцы: пара штук;

- Петрушка свежая: две веточки;

- Соль, смешанная с приправами;

- Укроп свежий: три веточки;

- Перец душистый, заранее молотый;

- Горчица зерновая: чайная ложка;

- Растительное масло: три столовых ложки.[/Ing]

Готовится салат из картофеля и яиц: пятнадцать минут.

Как приготовить салат из картофеля, яиц и огурцов?

Клубни картофеля, если они варились в кожуре, очистить и нарезать брусками или кубиками. Переложить в глубокий салатник.

Мытую луковицу вычистить и пополам разрезать. После, на разделочной доске тонко порезать полукольцами. Пересыпать в салатник.

Зёрна горчицы положить в глубокую, отдельную, ёмкость и полить маслом. Взболтать и этим соусом залить лук с картошкой, немного посыпать перцем, потом и солью. Вымешать

У огурцов срезать кончики, нарезать сами огурчики тонко брусками. Яйца расколоть и очистить от скорлупы, нарезать кружками. Зелень вымыть, стряхнуть и обсушить салфетками, нарезать мелко в крошку. Щавель перебрать, срезать стебельки, а зелень вымыть, стряхнуть и обсушить; нарезать соломкой.


В салатник к картофелю с луком добавить яйца и огурцы, щавель и зелень — перемешать салат. Поставить в холодильник на полчаса — сорок минут, а потом подать к столу к отварному мясу и хлебу.

Советы повара:

- Салат будет вкуснее, если вместо обычного репчатого лука использовать лук фиолетовый.

- Клубни картофеля лучше запечь в кожуре, недели варить.

Мнение диетолога:

Салат хороший, но он будет полезнее, если использовать свежие огурчики и молодые клубни картофеля.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) - начать подготовку


Обновлено:
Опубликовал(а):

  

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.

Спасибо за внимание.

.


ПОИСК:

У нас более 30 000 материалов воспользуйтесь поиском! Вам повезёт!


Полезный материал по теме

И это еще не весь материал, воспользуйтесь поиском

регистрация | забыли пароль?


  вход
логин:
пароль:
Запомнить?



Сайт имеет исключительно ознакомительный и обучающий характер. Все материалы взяты из открытых источников, все права на тексты принадлежат их авторам и издателям, то же относится к иллюстративным материалам. Если вы являетесь правообладателем какого-либо из представленных материалов и не желаете, чтобы они находились на этом сайте, они немедленно будут удалены.

Copyright © 2011-2018 «Критическая Литература»

Обновлено: 09:44:09
Яндекс.Метрика Система Orphus Скачать приложение